Malzemeler

· 1 torba dondurulmuş barbunya fasulyesi
· 4-5 diş sarımsak
· 3 çorba kaşığı zeytinyağı
· 2,5 çorba kaşığı toz şeker<!__adsense–>
· 1 adet büyük soğan, ince ince yemeklik doğranmış
· tuz
· 1,5 su bardağı sıcak su

Yapılışı

Düdüklüye, buzluktan çıkardığınız fasulyeleri koyun. Üzerine şekeri, zeytinyağını, soğanı, sarımsakları, tuzu ve suyu ilave edip düdüklünün kapağını kapatın.

Düdüklü buhar çıkarmaya başlayınca altını kısıp 8 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra bir süre içinde bekletip demlendirin.

İyice soğuduktan sonra, fasulyeyi düdüklüden çıkartıp cam bir kaba aktarın ve servis ederken üzerine doğranmış maydanoz serpin.

Diğer Yemek Tarifleri için tıklayınız.