Kategoriler

Zeytinli Rulo Poğaça

Çocuklarınızın ve sizin çok hoşunuza gidecek türden bir poğaça tarifi vermek istiyoruz. Güzel ve uzun süre tazeliğini koruyan bir poğaça çeşiti. Kıyır, kıyır, nefis bir tadı var. Afiyetle yemeniz dileği ile…

Malzemeler :

* 1 çay bardağı sıvıyağ,

* 1 paket erimiş margarin veya tereyağı,



* 1,5 çay bardağı yoğurt,

* 1 yumurta(sarısı içine, beyazı dışına)

* 1 tatlı kaşığı tuz,

* 1 çay kaşığı şeker,

* 1 paket kabartma tozu,

* Aldığı kadar un,

İçi için ; 1 su bardağı zeytin ezmesi,

Üzeri için; susam veya çörekotu.

Yapılışı :

Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın ve iyice çırpın. Sonra azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.



Hamuru beş parçaya ayırın ve her bir parçayı dikdörtgen şeklinde açın.

İçine zeytin ezmesi sürün ve uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın.

Rulonun üzerine yumurta akı sürün, susam veya çörekotu serpin.

Sonra, ruloyu 2 parmak genişliğinde kesin. Parçaları yağlanmış tepsiye aralıklı ve yatay şekilde dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek pişirin.


    Zeytinli Açma

    Kahvaltıda yumuşacık açma yemek ister misiniz? İşte size tadı damağınızda kalacak bir tarif. Kahvalt

    Düğüm Poğaça

    Mayalı bir poğaça tarifi daha. İnanın çok güzel bir poğaça çeşiti. Puf puf harika bir poğaça. Yapımı

1.501 okunma

YORUMLAR