Kategoriler

Zeytinli Poğaça

Zeytinli Kek, Zeytinli çörek yemiştim ama Zeytin Poğaçayı yapmamıştım. Denediğimde yedikçe yemek istedik. Enfes bir tat ile birlikte yumuşacık. Hamurun içine katılan patatesler hamuru pamuk gibi yapıyor. Yumuşacık ve leziz poğaça yemek istermisiniz.



 

Malzemeler :

* 2 adet patates (haşlanmış)
* 2 adet yumurta
* 150 gram margarin (oda sıcaklığında)
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 2,5 -3 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* Çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin

 



Yapılışı :

Patatesleri haşlayıp, rendele. Yumurtaların birinin sarısını ayır, diğerlerini rendelenmiş patateslere ekle. Yumuşamış yağı, tuz, kabartma tozu ve unu ekleyerek, elinize yapışmayacak şekilde bir hamur yapın.

Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopar, az bir açıp ortasına dilimlenmş zetinleri yerleştirerek hamura şekil ver.

Yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine sırala.

Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişir.


    Örgü Poğaça

    Poğaça tariflerime bir yenisini ekliyorum. Örgü şeklini vermekte biraz zorlanabilirsiniz. Basit hali

    Kolay Poğaça

    Aniden misafiriniz geldiğinde ne yapacam diye şaşırmayın. Pratik, çabucak yapabileceğiniz lezzetli b

YORUMLAR