Kategoriler

Zeytinli Açma

Sitemizde yer alan açma tariflerimize bu kez minik açmaları ekliyoruz. Severek yiyeceğiniz çok güzel bir tarif. Gün veya davetleriniz için enfes bir çeşit olup, afiyetle yemeniz dileği ile…

Malzemeler :

* 3,5-4 su bardağı un,



* Yarım çay bardağı sıvıyağ,

* 1 tatlı kaşığı tuz,

* 1 tatlı kaşığı şeker,

* 1 paket instant maya,

* 1 su bardağı su.

İç malzemesi :

* Margarin,

* Zeytin ezmesi.

Üzeri için :

* 1 yumurta sarısı.



Yapılışı :

Yoğurma kabına unu, tuzu, şekeri ve mayayı koyup karıştırın. Su ve sıvıyağı da ilave edip hamuru yoğurun.

Hamurun üzerini iyice kapatıp ılık bir yerde yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.

Mayası gelen hamuru 12 eşit parçaya ayırın. Hamurları yuvarlayın ve üzerlerine bir parça margarin koyun. Sonra bu margarini hamura yedirerek hamuru açın.

Hamurun içine biraz zeytin ezmesi sürün ve hamuru rulo şeklinde sarın.

Hamurun uçlarını burarak birleştirin ve fırın tepsisine yerleştirin.

Yarım saat kadar daha mayalanmaya bırakın.

Üzerine yumurta sarısı sürerek fırına verin ve kızarana kadar pişirin.


    Zeytinli Açma

    Kahvaltıda yumuşacık açma yemek ister misiniz? İşte size tadı damağınızda kalacak bir tarif. Kahvalt

    Zeytinli Örgü Açma

    Pastane açmalarını aratmayacak güzel bir tarif vermek istiyoruz. Puf puf nefis bir açma yapmak istey

574 okunma

YORUMLAR