Ana Sayfa » Resimli Tatlı Tarifleri

Yalancı Baklava

26 Eylül 20085.612 8 defa yorumlanmış

Malzemeler

1 yumurta
1 yumurta kabuğu dolusu zeytinyağı
1 yumurta kabuğu dolusu yoğurt
1 çay kaşığı karbonat

yarım su bardağı dövülmüş ceviz
aldığı kadar un

şurubu için

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1/4 limon suyu

Yapılışı

1 yumurtayı tepesinden delerek tepsiye akıtın. Aynı yumurta kabuğunu ölçü olarak kullanmak süretiyle, bir ölçü zeytinyağı, bir ölçü yoğurt ve bir çay kaşığı karbonatı yumurta ile iyice karıştırın.

Unu yavaş yavaş ilave ederek aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yapın. Hamuru 2 eşit parçaya ayırın. Her iki parçayı da merdane ile 1/2 cm kalınlığında açın.

7 veya 8 er cm karelere kesin. Üçgen şeklinde ikiye katlayarak, birleşen ucunu yapıştırın. Üçgen hamurun iki kenarı açık kalacak şekilde kızgın zeytinyağında kızartarak soğuk şuruba atın. Şurubu çeken tatlıları servis tabağına çıkartarak üzerine ceviz serpin. Servis yapın.

Şurubun hazırlığı: 2 bardak toz şekeri 2 bardak su ile 20 dakika kadar kaynatın. 1/2 limon suyu sıkarak ateşten indirin. Soğumaya bırakın.

Diğer Tatlı Tarifleri için tıklayınız.


8 yorum yapılmış »

  • neşe demiş ki:

    kurariyemi baklavamı anlamadım

  • ipek demiş ki:

    denedim cok guzel oldu tşkkrlr

  • Anonim demiş ki:

    nefis görülüyor

  • Anonim demiş ki:

    ceviz neresine ne zmn konmuş bunun… fotoğrafta üçgen bi şekil yokki sanki bi rulo bıçakla kesilerek parçalar oluşturulmuş gibi??

  • ksk demiş ki:

    malzemelerdeki ceviz ne zmn ne şekilde ekleniyor..
    fotodaki şekiller sanki rulo yapılmış da bıçakla kesilmiş gibi?..

  • meliha demiş ki:

    gzl gibi görünüyorrr bakalımm denemeden birşey diyememmmmmmm..

  • gizem ismet aratemiz demiş ki:

    nefisss canım çekti

Yorum yapmak ister misiniz?!