Etiketler:Hafif Tatlı, İftar Tatlıları, Tatlı Tarifleri, tatlılar, Yaz Tatlıları

Vişne, yaz meyvelerinin içinde en sevdiğim meyve. Vişne ile yapılan komposto, reçel, tatlı hepsi bir harika. Tabiki benim için. Şimdi sizlere, iftar sofralarınızda yer alacak tatlılara bir yenisini ekliyorum. Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler :

* 3 bardak su,

* 3 çorba kaşığı nişasta,

* 1,5 su bardağı toz şeker,

* 1,5 su bardağı sıkma vişne suyu.

Yapılışı :

Suyu bir tencerede kaynatınız.

Başka bir kasede nişastayı su ile salep koyuluğunda özeyin. Bu karışımı, kaynayan suya yavaş yavaş ve devamlı karıştırarak ilave edin. Şeffaflaşıncaya kadar ateşte pişirin. Sonra içine şekeri atıp karıştırınız ve şeker eri­yince ateşten indirin.

Önceden sıkılmış vişne suyunu hazırlanan pelte­nin içine dökerek iyice karıştırınız,

Kaselere koyarak soğutunuz.

Diğer TATLI TARİFLERİ için tıklayınız.