Kategoriler

Tuzlu Kurabiye

Şekerli tariflerden ziyade tuzlu tarifleri her zaman sevmişimdir. Çay, merubat v.s. şekerli olunca yanında hep tuzlu tercih ederim. Güzel, hoş bir tarif. Denemenizi isterim.

Malzemeler :

* 1 paket margarin (250 gr, oda sıcaklığında)

* Yarım çay bardağı sıvı yağ



* 1/2 çay bardağı sirke

* 1 tatlı kaşığı şeker

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 1 tatlı kaşığı mahlep

* 1 paket kabartma tozu

* Aldığı kadar un

* Üzeri için 2 yumurta sarısı ve çörekotu, susam



Yapılışı :

Un hariç, bütün malzemeleri karıştırın. Daha sonra yavaş, yavaş unu ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar koparıp, isteğinize göre saç örgüsü, fiyonk farklı şekiller verip fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Kızarana kadar pişirin.


    Tuzlu Simit

    Malzemeler : * 250 gr margarin, (oda sıcaklığında yumuşatılmış) * 1 çay bardağı sıvıyağ, * 1 çay bar

    Susamlı Simit

    Malzemeler : * 1 paket margarin, * 1 yumurta sarısı, * 1 çay bardağı yoğurt, <!--adsense--> *

YORUMLAR