Yemek Tatlı Tarifleri

Kategoriler

Tavuklu Piyaz

Tavuklu Piyaz

Kuru fasulye ile yapılan bu salata, tadı damağınızda kalacak türden bir salata. Protein ve vitamin deposu bu salatayı umarım beğeni ile yersiniz. Meze olarak da düşünebileceğiniz bu salatayı, afiyetle yemeniz dileği ile…

Malzemeler :

* 1 su bardağı kuru fasulye,

* 1 adet kırmızı soğan,

* 2 adet tavuk bonfile,

* 1 tatlı kaşığı hardal,

* Yarım çay bardağı sirke,

* 2 diş sarımsak,

* 1 çay kaşığı kırmızı pul biber,

* Biraz maydanoz,

* 2 adet defne yaprağı,

* Sıvıyağ, tuz.

Yapılışı :

Kuru fasulye önceden ıslatılır ve sonrada iyice haşlanır.

Tavuk bonfileler, defne yaprağı ile haşlanır.

Bir kasede, dövülmüş sarmısak, sirke, sıvı yağ, hardal, tuz, pul biber iyice karıştırılır.

Bu karışım, haşlanmış ve yıkanmış fasulyenin üzerine dökülür.

Soğan piyazlık doğranır, tavuk eti didiklenir, maydanoz kıyılır.

Soğan, tavuk  eti ve maydanoz salataya ilave edilerek iyice karıştırılır.

Salata servis tabağına alınır. Salata domatesle süslenir.


    Brokoli Salatası

    Brokoli çok faydalı bir sebze olup, kansere karşı bizi koruyan, ömrümüzü uzatan müthiş bir sebzedir.

    Çin Salatası

    Malzemeler : * Taze fasulye, * Soya fasulyesi, * 4-5 tane mantar, * 2 adet kereviz, * 1 adet marul,

YORUMLAR