Kategoriler

Posted by on Ara 13, 2009 in Resimli Kebap Tarifleri | 11 comments

Tantuni

Tantuniyi lokantada, restorantta yemenize hiç gerek yok. Evde kendiniz yapıp, gönül rahatlığı ile yemek istermisisniz. İşte size tantuni tarifi.

Malzemeler :

* 400 gr. kuşbaşı et,
* 4-5 adet yeşil biber,
* 2 adet domates,

* 2-3 diş sarmısak,
* Tuz, karabiber, pulbiber,
* 3 kaşık sıvıyağ.

Lavaş Ekmeği için :

* 2 su bardağı un,
* Yarım paket yaş maya,
* 1 tatlı kaşığı tuz,
* Yarım su bardağı su,
* 1 çay kaşığı şeker.

Yapılışı :

Etleri küçük, küçük doğrayın. Tavaya yağ ile birlikte etleri koyup soteleyin. Sonra sarmısakları, çok küçük doğradığınız biberleri ve domatesleri de ekleyip iyice pişirin. Daha sonra baharatları ilave edin.

Lavaş ekmeği için :

Ilık suda yaş mayayı eritip, 10-15 dk. bekletin. Sonra un,tuz ve şeker ilave ederek yoğurun. Küçük küçük bezeler yapıp, tabak büyüklüğünde açın. Teflon tavada tek tek pişirin. Daha sonra lavaş ekmeğine etli harcımızı doldurup sarın. Yanına sumaklı soğan salatası yapabilirsiniz.

Kebap Yemekleri için tıklayınız.

Etli Yemeklerimiz için tıklayınız.


    Padişah Kebabı

    Tahta şişler ile yapılan nefis bir kebap yemeği. Fırında pişirilen bu yemeği, bir davet yemeği veya

    Çardak Kebabı

    Malzemeler 1/2 kg. Kuşbaşı Kuzu Eti 2 Baş Soğan 4 Diş Sarmısak 2 Domates<!--adsense--> 3 Sivri

etiketler:
5.880

YORUMLAR

11 Yorum Yapılmış

  1. tarifi kolay ve bir okadarda lezzetli görünüyo mutlaka denicem tarif için tesekkürler

  2. kolay gözüküyor sanki yapabilirim gibi ama mutlka denicem teşekkürler

  3. ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR MUTLAKA DENİYİCEM

  4. Tarif güzel gözüküyor .
    Yalnız içine marul da koyulabilir mi?

  5. tarif pıratik vede çok kolay eşime mutlaka yapacağım yanınada bol köpüklü ayran daha güzel olur katılan varsa yazzın

  6. marul yanında daha şık olur

  7. ben bu tarifi yaptım gerçekten lezzetli oldu.ayranla da güzel oluyor.

  8. bende urfada yemiştim çok lezzetliydi denicem okadar lezzetli olurmu bilmem ama tşekkürler

  9. elerıne salık mutlaka denicem çok ama çok saol

  10. kolay gözüküyor benim gibi mutfağa yeni girenler için iyi bu akşam iftar deniyeceğim

  11. çok güzel gözüküyo ve şu anda yapıyo ve akşama yicemmmmmmm
    <3 <3 <3 :)