Ana Sayfa » Resimli Kebap Tarifleri

TANTUNİ

13 Aralık 20094.257 6 defa yorumlanmış
TANTUNİ
Etiketler:

Tantuniyi lokantada, restorantta yemenize hiç gerek yok. Evde kendiniz yapıp, gönül rahatlığı ile yemek istermisisniz. İşte size tantuni tarifi.

Malzemeler :

400 gr. kuşbaşı et
4-5 adet yeşil biber
2 adet domates


2-3 diş sarmısak
Tuz, Karabiber, Pulbiber
3 kaşık sıvıyağ

Lavaş Ekmeği için :

2 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı su
1 çay kaşığı şeker

Yapılışı :

Etleri küçük, küçük doğrayın. Tavaya yağ ile birlikte etleri koyup soteleyin. Sonra sarmısakları, çok küçük doğradığınız biberleri ve domatesleri de ekleyip iyice pişirin. Daha sonra baharatları ilave edin.

Lavaş ekmeği için :

Ilık suda yaş mayayı eritip, 10-15 dk. bekletin. Sonra un,tuz ve şeker ilave ederek yoğurun. Küçük küçük bezeler yapıp, tabak büyüklüğünde açın. Teflon tavada tek tek pişirin. Daha sonra lavaş ekmeğine etli harcımızı doldurup sarın. Yanına sumaklı soğan salatası yapabilirsiniz.

Kebap Yemekleri için tıklayınız.


TANTUNİ

6 yorum yapılmış »

  • samime demiş ki:

    tarifi kolay ve bir okadarda lezzetli görünüyo mutlaka denicem tarif için tesekkürler

    # 8 Şubat 2010 at 01:37
  • fatma demiş ki:

    kolay gözüküyor sanki yapabilirim gibi ama mutlka denicem teşekkürler

    # 28 Mayıs 2010 at 10:49
  • NAZLI demiş ki:

    ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR MUTLAKA DENİYİCEM

    # 5 Eylül 2010 at 21:36
  • özge demiş ki:

    Tarif güzel gözüküyor .
    Yalnız içine marul da koyulabilir mi?

    # 5 Ocak 2011 at 23:04
  • tuğçe demiş ki:

    tarif pıratik vede çok kolay eşime mutlaka yapacağım yanınada bol köpüklü ayran daha güzel olur katılan varsa yazzın

    # 27 Mayıs 2011 at 19:30
  • tuğçe demiş ki:

    marul yanında daha şık olur

    # 27 Mayıs 2011 at 19:31

Yorum yapmak ister misiniz?!