Kroket, kahvaltı, ara öğün veya et ve tavuk yemeklerinin yanına yakışan bir çeşit. Ayrıca yanına bir salata yapmak kaydı ile çok güzel bir yaz yemeği çeşidi. Seveceğinizi umduğum lezzetli bir aparatif ve meze türü. Afiyetle yemeniz dileği ile… Devamını oku »

Kızartma, yaz, kış vazgeçemediğimiz pratik bir yemek çeşidi. Aynı zamanda  meze çeşiti de. Kızartmanın patlıcanlı ve de peynirli olması da apayrı bir lezzet. Benim severek yaptığım ve tadına doyamadığım bu kızartma çeşidini afiyetle yemeniz dileği ile… Devamını oku »

Pirinçten salata mı olur demeyin. Yemeden karar vermeyin.

Tadı damağınızda kalacak, nefis bir salata olduğunu yedikten sonra karar vereceksiniz. Bu güzel lezzeti sizin de tatmanızı istediğim için tarifini sizlerle paylaşmak istedim.  Afiyetle yemeniz dileği ile…

Devamını oku »

Hiç İçli Köfte yaptınız mı? Ben hep çok zor olduğunu düşünerek, satın almayı tercih ederdim. Evet, bu tarifte biraz zahmetli olsa da, tadı nefis. Damak zevkine düşkün olanlar denesin. Ağzınıza layık, afiyetle yiyebilirsiniz.

Malzemeler :

1 Kg. ince Bulgur
Yarım kilo Kuzu Kıyma Devamını oku »

Yılbaşı sofranızda fazla çeşit istiyorsanız, işte size başka bir meze tarifi.

Malzemeler :

* Yarım Kilo Sosis
* 3 Dal Taze Soğan
* 1 Tatlı Kaşığı Kekik Devamını oku »

Yılbaşı menüsüne ekleyebileceğiniz bir meze tarifi.

Malzemeler :

* 1 su bardağı pirinç,
* 2 adet yumurta,
* 3 yemek kaşığı un, Devamını oku »

Malzemeler

6 adet orta boy
patates
2 yemek kasigi nisasta
3 Adet yumurta (birinin akini ayirrn) Devamını oku »