Kategoriler

Fırında Patates Oturtma

Patatesin kızartması, haşlaması, püresi, yemeği, hepsi ayrı bir lezzet ve kimsenin hayır diyemeyeceği bir tat. Şimdi fırın yapılan oturtmasına da bayılacaksınız diyor ve tarifini veriyoruz. Ağız tadı ile yemeniz dileklerimizle afiyetler…

Devamını Oku

Çöpleme Yemeği (Konya Yöresi)

Nefis bir davet yemeği yapmaya ne dersiniz. Tadı damağınızda kalacak türden enfes bir yemek çeşiti. Konya yöresine ait bir yemek çeşiti olup, ağır misafirlerinize gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz. Afiyetle yemeniz dileklerimizle…

Devamını Oku

Pabucaki Yemeği

Çok güzel bir fırın yemeği ile iştahınızı kabartmak istiyoruz. Görüntüsü ve lezzeti ile nefis bir yemek çeşiti. Yalnız hangi yemek fırına giriyorsa sanki lezzeti daha bir artıyor, öyle değil mi. Umarım sizlerde beğenir ve sevdiklerinizle paylaşırsınız. Afiyetle yemeniz dileklerimizle…

Devamını Oku

Yuvarlama Tarifi

Daha çok Anteplilerin yaptığı güzel bir yemek çeşiti ile sofralarınızı çeşitlendirmek istiyoruz. Değişik ama güzel bir lezzet tatmak isteyenler için nefis bir yemek. Umarım beğenir ve denersiniz. Sevdiklerinizle ve ağız tadı ile yemeniz dileklerimizle afiyetler olsun.

Devamını Oku

Pirinçli Ankara Tava

Davetlerinizde, sevdiklerinize ikram edebileceğiniz enfes bir yemek çeşiti. Belki her zaman yapılamayan ancak, ağır misafirleriniz için deneyebileceğiniz mükemmel ötesi bir yemek çeşiti. Görüntüsü ve lezzeti ile harika bir yemek çeşiti olup, sevdiklerinizle, ağız tadı ile yemeniz dileklerimizle afiyetler…

Devamını Oku

Bayat Ekmek Kebabı

Bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz çok güzel bir yemek tarifi vermek istiyoruz. Bu yemeğe papara da  diyebilirsiniz. Yapımı çok kolay ve çok lezzetli bir yemek çeşitidir. Sunumu ve lezzeti çok güzel olan bu yemeği sevdiklerinizle ve ağız tadı ile yemeniz dileklerimizle afiyetler…

Devamını Oku

Kayseri Mantısı Tarifi

Pek çoğumuz hazır mantıya alışık olabiliriz. Ancak, sandığınız kadar zor olmayan bir mantı tarifi vermek istiyorum. İçiyle, yoğurduyla, sosuyla harika bir lezzet, harika bir tat. Tadı damağınız kalacak bu mantıyı sevdiklerinizle ve ağız tadı ile yemeniz dileklerimizle afiyetler…

Devamını Oku

Oktay Ustadan Tas Kebabı Tarifi

Etli bir yemek tarifi vermek istiyorum. Lezzetli damağınızda kalacak nefis bir etli yemek çeşiti. Yanına bir de patates püresi yaparsanız tadına doyum olmaz diyebiliriz. Misafirlerinize veya sevdiklerinize gönül rahatlığı ile sunabileceğiniz bu yemeği, afiyetle yemeniz dileklerimizle…

Sitemizde, patates püresinin yapılışını bulabilirsinz… Üzerine tıklayarak ulaşabileceğiniz konumuz “Patates Püresi Tarifi” dir. 

Devamını Oku

Damat Paçası Tarifi (Rumeli Yemeği)

Balkan göçmenlerine ait çok lezzetli bir yemek tarifi vermek istiyoruz. Genellikle düğünlerde ve özel günlerde yapıp ikram ettikleri güzel bir yemek çeşiti. Kuru yufka ile yapılan bu yemek, eğer, kuru yufka bulunamaz ise, normal yufka saç üzerinde veya firında kurutulabilir. Seveceğinizi tahmin ettiğim bu yemek çeşitini denemenizi ısrarla tavsiye ediyorum. Şimdiden afiyetler…

Devamını Oku

Kimyonlu Köfte Yemeği

Çok güzel bir köfte yemeği tarifi vermek istiyorum. Kısık ateşte pişerek lezzetini artıran nefis bir yemek çeşiti diyebiliriz. Baharatlar hatta kimyonun yemeğe verdiği tat, mükemmel olup, mideniz bayram edecektir. Umarım sizlerde beğenir ve sevdiklerinizle afiyetle yersiniz.

Devamını Oku