Ana Sayfa » Resimli Ekmek Tarifleri, Resimli Çörek Tarifleri

Sütlü Ekmek

29 Eylül 20103.730 Yorum yapılmamış

Arasıra ekmeğinizi, kendiniz yapmak istermisiniz? Dışardan ekmek almayın ve size vereceğimiz tarif ile kendi ekmeğinizi kendiniz yapın. Yumuşacık ve üstelik sütlü, ne dersiniz. Kahvaltıda nefis oluyor.

Malzemeler:

* 1 çorba kaşığı yaş bira mayası,
* 1- 1,5 su bardağı süt,
* Yarım çorba kaşığı şeker
* 1- 2 kahve kaşığı tuz
* 2 çorba kaşığı margarin
* 4- 5 su bardağı un

Yapılışı :

Oda sıcaklığı hatta ılık sütün içine şeker ve yaş bira mayası konup eritilir. Sonra un, tuz, erimiş yağı ilave edilerek hamur yoğurulur. Üzeri örtülerek mayalanması beklenir. İki misli olunca istediğiniz büyüklükte yuvarlak bezeler halinde yağlanmış tepsiye dizilir. Bir süre daha mayalandırılır. Üzerine süt sürülüp  ve isteğe göre susam veya çörek otu serpilerek, 170 derece fırında pişirilir. Yumuşak olması için fırından çıkınca bir tencereye alınıp üzeri örtülür.

ÇÖREK tariflerimiz için tıklayınız.


Yorum yapmak ister misiniz?!