Kategoriler

Sütlü Börek

Hazır yufkadan hemen yapabileceğiniz çok basit bir börek. Tadı nefis, kolay üstelik çok masraflı olmayan bir börek çeşiti. Yumuşacık, su böreği gibi enfes bir börek.

Malzemeler :

* 250 gram margarin (eritilmiş)



 

* 3 adet hazır yufka

* 1 adet yumurta (sarısı üzerine, beyazı iç malzemesine konulacak)

* 250 gr. beyaz peynir

* 1 demet maydanoz

* 2 su bardağı süt

 



Yapılışı :

Yufkaları tek tek yağlayın. Sonra sigara böreğinde olduğu gibi üçgen şeklinde kesin. Peynirli iç malzemesini, geniş kenarına yerleştirin ve sigara böreği şeklinde sarın. Sardığınız bu ruloları, bir borcama bir sıra halinde dizin. Ruloların üstünü geçecek  kadar süt dökün ve bu sütün içinde yarım saak bekletin.

Sonra sütü emmiş bu ruloları sıkarak yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 200derece fırında üzeri nar gibi kızarana dek pişirin.


    Buzlukta Peynirli Börek

    Şimdi, hemen elinize geliverecek hazır börek tarifi vermek istiyorum. Ani bir misafir yada evde birş

    Fırında Sigara Böreği

    Yumuşacık sigara böreği yapmaya ne dersiniz. Sardığınız sigara böreklerini ister hemen, ister daha s

307 okunma

YORUMLAR