Kategoriler

Susamlı Poğaça

Bol susamlı poğaça yemeye ne dersiniz. Susamı o kadar çok severim ki anlatamam. Susamı bir çerez gibi yemeye bayılırım. Şimdi size vereceğim tarif, tam benlik. Ben bu poğaçayı yaparken hamuruna da susam kattım. Nefibs bir poğaça çeşidi. Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler :

* 125 gr margarin



* 1 çay bardağı sıvı yağ

* 1 su bardağı yoğurt

* 1 paket kabartma tozu

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 3,5 su bardağı un

Üzeri için :

* 1 yumurta sarısı

* 1 kase susam

İçi için:

* Peynir, maydonoz



Yapılışı :

Una tuz ve kabartma tozu ilave ederek harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp oda ısısındaki margarini , sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin. yumuşak bir hamur olacak şekilde iyice yoğurun.

Üzerine nemli bir bez örtüp yarım saat dinlendirin.

Hamurdan küçük parçalar koparın. Avucunuzun içinde yuvarlak bir şekilde açın. Peynirli harcını koyun ve kapatın.

Şimdi bu poğaça hamurlarını,  önce yumurta sarısına, sonra da susama bulayarak yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerlerin kızarana dek pişirin.


    Mısır Unlu Poğaça

    Mısır ekmeği tadında yumaşacık bir poğaça çeşiti. 2-3 gün bekletebileceğiniz, bayatlamadan tazeliğin

    Mahlepli Poğaça Tarifi

    Harika bir poğaça tarifi vermek istiyoruz. Kahvaltıda, 5 çaylarında hatta çocuklarınıza beslenme ola

708 okunma

YORUMLAR