Ana Sayfa » Resimli Börek Tarifleri

SUCUKLU/KAŞARLI BÖREK

11 Eylül 20086.467 5 defa yorumlanmış

Malzemeler

4 adet yufka
Süt
Yumurta
Sıvıyağ


Sucuk ve kaşar dilimleri
Susam

Üzeri için

Yumurta sarısı
Susam

Yapılışı

Süt, yumurta ve sıvıyağ çırpılır. Yufkanın üzerine bu karışım sürülüp yufka ikiye katlanır. Daha sonra 6 eşit parçaya bölünür. Kaşar ve sucuk dilimleri bu bölünen üçgen parçaların geniş kısmlarına konup sigara böreği gibi sarılır. Böreklerin üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, bol susama bulanır. 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Diğer börek tarifleri için tıklayınız.


SUCUKLU/KAŞARLI BÖREK

5 yorum yapılmış »

  • gamze demiş ki:

    bunuda yapıcam

    # 13 Mayıs 2010 at 14:16
  • leyla demiş ki:

    ya acaba bunumu yapsam

    # 13 Mayıs 2010 at 14:16
  • leyla gamze demiş ki:

    benim size yorum yazıyom utanmayın diye

    # 13 Mayıs 2010 at 14:17
  • ebru demiş ki:

    malzemelerin miktarı yazmıyo

    # 14 Ekim 2011 at 15:00
  • admin (author) demiş ki:

    Malzemeyi göz kararı veya evinde bulunduğu kadar kullanabilirsiniz. Mesela, 2-3 yumurta, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı süt olarak düşünebilirsiniz. İçine koyacağınız, sucuk ve kaşar evinizde bulunduğu kadar, isteğinize bağlı.

    # 20 Ekim 2011 at 09:14

Yorum yapmak ister misiniz?!