SUCUK KÖFTESİ
5 Kasım 20081.412
Yorum yapılmamış
Malzemeler
500 gr. köftelik kıyma
1 soğan
1 baş sarımsak
1 dilim bayat ekmek
1 yumurta
Karabiber
Pul biber, kimyon, tuz
Kaşar peynir
Yapılışı
Ekmek iyice ufalanır. Soğan ve sarımsak rendelenir. Bütün malzemeler karıştırılır ve yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölünüp yuvarlanır. Ortası parmakla açılır. Küp küp doğranmış kaşar peynirinden konulup tekrar yuvarlanır. Yağda kızartılıp servis yapılır.
Diğer Köfte Tarifleri için tıklayınız.
Yorum yapmak ister misiniz?!