Somon Salatası (Terbiyeli)
Yemeklerde en çok hoşlandığım ve özellikle aradığım salatadır. Hafif ve sağlıklı bir salata çeşidi yemek isterseniz işte size tarif.
Malzemeler :
200 gram somon balığı ( Dilimlenmiş ve küçük kare şeklinde kesilmiş )
1 adet orta boy marul
1 adet küçük kırmızı soğan
1 adet domates.
1 adet limon
Salata üzerine dökmek için, sızma zeytin yağı
Kızartmak için, sıvı yağ
Tuz ve biraz karabiber.
Süslemek için; maydonoz veya dereotu
Yapılışı :
Önce balıklar küçük kare şeklinde kesilip, terbiye edilir. (Yani biraz sıvı yag, karabiber vesaire baharatlar ile harmanlayın) Kılçık varsa onlar alınır.
Sonra balıkları kızartın ve üzerine limon sıkın.
Marulu kıyın. Domatesleri doğrayın. Soğanları halka halka doğrayın. Zeytin yağı, tuz, karabiber atın ve karıştırın. Üzerine kızarttığımız somon balıklarını yerleştirin. Salatayı dereotu veya maydonozla süsleyin.
Diğer Salata Tarifleri için tıklayınız.
hiçsalatanın içinde balık olurmu
Yorum yapmak ister misiniz?!