Ana Sayfa » Resimli Poğaça Tarifleri

Sodalı Yumuşak Poğaça

25 Şubat 201394.809 93 defa yorumlanmış

Yumuşacık, puf puf bir poğaça tarifi vermek istiyorum. Yumuşacık ve puf puf olmalarının püf noktası, içine konulan maya ve soda olsa gerek diyorum. Bayatlamayan nefis bir poğaça olup, afiyetle yemeniz dileği ile…

Malzemeler :

* 1 paket yaş maya,

* 1 su bardağı ılık süt,

* 1 su bardağı sıvı yağ,

* 2 yemek kaşığı toz şeker,

* 1 tatlı kaşığı tuz,

* 1 şişe maden sodası,

* 1 yumurta, (sarısı üzerine)

* Aldığı kadar un

İç harcı için :

* 250 gram beyaz yada kaşar peynir,

* Maydanoz.

Üzeri için :

* 1 yumurta sarısı,

* Susam veya haşhaş.

Yapılışı :

Yaş maya ile toz şekeri ılık sütün içinde eritin. Üzerine un hariç diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın. En son azar azar un ilave ederek kulak memesinden daha yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurun üzerini örterek 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

Bu arada iç malzemesini hazırlayabilirsiniz.

Mayası gelen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayın. Bezeleri hafifce yassıtın ve iç malzemesini koyarak yuvarlayın.

Fırın tepsisini ister yağlayın, ister yağlı kağıt serin.

Yuvarladığınız hamurları aralıklı olarak tepsiye döşeyin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam veya haşhaş serpin.

Tepside de biraz mayalanmasını bekleyin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Diğer Poğaça Tariflerimiz için tıklayınız.


93 yorum yapılmış »

  • inci taşı demiş ki:

    ııımmmm nefis görünüyor

  • Esra demiş ki:

    Bende denedim misafirlerim cok Bey’den di ve tarifini istediler herkesin denemesi gerek bence

  • yasemin çatma demiş ki:

    harika bir poğaça tarifi herkese tavsiye ederim

  • sultan demiş ki:

    bence güzeldir bende denicem

  • ayse demiş ki:

    daha yapmdım ama guzel gorunuyo

  • sema demiş ki:

    denedim,çok yumuşak ve lezzetli,bence soda yumuşamasını ve taze olmasını sağlıyor,teşekkürler,,

  • aleyna demiş ki:

    çok güzel cumartesi günü arkadaşlarım geliyo anneme tarifi yazıp vercem daha yazmadım ama herkese tavsiye ederim

  • aleyna demiş ki:

    yaptık çok güzel olmuş herkes yapsın yesin çok güzel

  • filiz demiş ki:

    tarifi aldım deniycem

  • ayşe demiş ki:

    çok güzel görünüyo bugün yapcam

  • ELİF demiş ki:

    mükemmel bir tarif az önce denedim muhteşem oldu.yanlız hamurun tuzu biraz az oluyor onu 1,5 veya 2 tatlı kaşığı tuz yapsak daha iyi olur :) )) ellerineze sağlık teşekkür ederim

  • nazan demiş ki:

    sodanın gazı çıkarılarakmı koyuluyor..

  • ebru demiş ki:

    çok basit ve güzel bi tarif muhteşem görünüyor

  • sibel demiş ki:

    hanımlar ben az önce bu poğaçayı yaptım,yumuşacık oldu.Denemenizi tavsiye ederim.

  • ahsen demiş ki:

    yaşasın pazartesi gününe arkadaşım gelcekti bunun için harikAAA

  • elif demiş ki:

    sade deneyen de var mı acaba? Nasıl oluyor?

  • Sedef demiş ki:

    Oktay ustam sende olmazsan bu güzel tarifleri nereden bulacağiz ellerine sağlık hocam

  • Nuriş demiş ki:

    Tarifi şmd aldm.yarın eksik mazemelr alıp yapçm bu poğçadn.eminim güzeldir.arkadaşlar başka tariflerd paylaşalım.öğrnmş oluruz.bekar tüm kızlara lazım butr tarifler.çalışıyoruz evd pek vaktmz olmuyo hafta sonları.bide akşamdan akşama yapyrz.herkeze slmlar:-)

  • ElifMutlu demiş ki:

    Az önce denedim pişmesini bekliyorum :)

  • Anonim demiş ki:

    suan yapmaya baslıyorum :D

  • pınar demiş ki:

    gecenin bu saatinde mayalanmasını bekliyorum :)
    öyle güzel görünüyorki sabahı bekleyemedim :)

  • belkıs demiş ki:

    Arkadaşlar ben pohaçalarımı buzluğa atıyorum, habersiz biri geldiği zaman 180 derecede 10dk ısıtıyorum yeni pişmiş gibi oluyor.

  • admin (author) demiş ki:

    Bu poğaçanın sadesi de gayet gzel oluyor.

  • admin (author) demiş ki:

    evet, sodanın gazı çıkarılacak.

  • rabia demiş ki:

    arkadaşlarla denedik çok güzel oldu (sadesi daha güzel

  • şeyma demiş ki:

    bende yaptım gerçekten çok güzel yumusacık oluyor afiyet olsunn…

  • Anonim demiş ki:

    hatice ben şimdi denedim nasıl oldu bilmiyorum

  • pınar demiş ki:

    gerçekten süper bi tarif deneyin pişman olmazsınız pamuk gibi yumuşacık…

  • Bahriye demiş ki:

    Ben çok teşekkür ederim bu tarifler içi çok güzel ama annelerimiz de çok güzel yapıyorlar sevgilerimle bahriye :-D

  • şakire demiş ki:

    Çok gùzele benziyo.sahura yapıcam.teşkür wderim

  • Anonim demiş ki:

    güzel bende denedim

  • cemre naz demiş ki:

    çok güzel tarifleriniz var ellerinize sağlık

  • ebru demiş ki:

    evet cok guzel bende yaptım

  • beyza demiş ki:

    çok guzel gorunyo yaa canım çektı şimdi yapıcammm

  • Oznurr demiş ki:

    Hamurunu hazirladim bekliyorum :)

  • Tugbaa demiş ki:

    Mısafırlerım gelıcek haftaya ıste bu tarıf super olucak menumun yanında puflar mukemmel gozukuyorlar:)

  • Anonim demiş ki:

    deneyelim görelim:)

  • aslı demiş ki:

    sodanın gazını çıkartmak nasıl oluyor???

  • Dilek demiş ki:

    Cok guzel olacak,biliyorum,firinda su an….

  • sema demiş ki:

    bn şimdik yapcam cok qüzel qörünüo mükemmel :)

  • çayan demiş ki:

    Bir şişe su derken nekadar miktar kastediliyor? Yurddisinda yasiyanlar bilirler burda madensulari 1-1,5 litrelik siselerde. Tskler

  • admin (author) demiş ki:

    1 şişe maden suyu derken, bu miktar 200 gram.

  • admin (author) demiş ki:

    sodanın gazını bardaktan bardağa boşaltarak gazını alabilirsiniz.

  • Ebru demiş ki:

    Cok kolay bir tarifmis .. Cok tesekkür ederim .
    Hemen denicem simdi ..

  • sultan demiş ki:

    ben sodasiz denedim harika oluyo puf puf

  • Anonim demiş ki:

    cok guzel gorunuyorlar yarin kesinlikle yapicam

  • eren demiş ki:

    Maya 1 paket yaziyor kaç gr oldugunu ogrenebilirmiyim benim kullandigim paket mayalar 500 gr mesela

  • gamze kuyumcu demiş ki:

    bakalim tarifi aldim nasil olacak

  • Anonim demiş ki:

    iki ölçü yaparsak mayayı da mı iki paket yapacaz

  • filiz demiş ki:

    iki ölçü yapmak istersek mayayıda mı iki paket koyacağız

  • admin (author) demiş ki:

    elbette mayayı da iki ölçü yapın.

  • KIYMET demiş ki:

    BİR HAFTA ÖNCE BİR TARİFİ YAPTIM . ÇOK GÜZEL SONUÇ ALDIM. KESİNLİKLE TAVSİYE EDERİM! TARİF İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM . YUMUŞACIK LEZZETLİ !

  • demet demiş ki:

    bende tarifi yeni aldim yarin deniycem insallah resimdeki gibi guzel olur

  • Nazlı demiş ki:

    Bande yarin sabah erkenden yapacağım

  • esra demiş ki:

    çok güzel salı günü olan kermesim için :)

  • esra çolak demiş ki:

    çok güzel salı günü olan kermesim için :)

  • Anonim demiş ki:

    Annem denedi cok yumusak oldu herkese tavsiye ederim

  • nimet demiş ki:

    çok ğüzel oluyor poça sodalı kek de çok ğüzel oluyor harika nefis bişey deneyin

  • fatima demiş ki:

    çok güzel görünüyor. perşembe günü çok kalabalık olacağız hemen yapmalıyım :-)

  • zeytin demiş ki:

    hımm bende yumusacık bır poğaca tarıfı ararken buldum.mutlaka deneyecegım ama zeytınlı yapmayı planlıyorum.umarım guzel olacak:)

  • serpil süslü demiş ki:

    şimdi yaptım mayalanmak üzere sardım beklemedeyim mayalanması için sarmadan önce bir poşetle üzerini kapatırsanız daha çabuk kabarıcaktır sonucunu da yazıcam muhakkak

  • Esin demiş ki:

    Sodanın gazını almadan yaptım gayet güzel oldu dökünce biraz köpürdü okadar

  • ilkay demiş ki:

    Çoook güzel herkesin yapması gereken poğaça

  • ilkay demiş ki:

    Çoook güzel herkesin yapması gereken poğaça.

  • onur clk demiş ki:

    bayadır pogaca yemıyordum ama tarıf edıldıgı gıbı yaptım enfes oldu bi erkek olarak ben boyle guzel yaptıysam bayanların yaptıgı daha lezzetlı olacaktır kkesın, teşekkurler.:)

  • isimsiz demiş ki:

    Dün hindistan cevizli kekten sonra birde bu poğaçayı denedim sonuç yine mükemmeldi daha önce yaptığım poğaçalar hiç böyle yumuşak ve puf puf olmuyordu ben hamuru ele yapışmayacak kadar un ekleyerek yuğurdum birazını deep freeze kaldırdım bira sabah kahvaltıya ayırdım yalnız sabahkiler akşam yediklerimiz gibi yumuşak değildi biraz bayatlamış gibi geldi acaba yaş maya kullanmadığım için olabilirmi?Ama size çokçok teşekkürler bundan sonra sizin tariflerinizi denemeyebdevam edeceğim inşaalah.

  • zeynep ş. demiş ki:

    bence yerli malı haftasına yapıcam umarım güzel olur.Teşekkürler! :)

  • nurcan demiş ki:

    Tavsiye ederim cok guzel ayni hazir gibi yumusacik oluyor tadida guzel

  • hacer demiş ki:

    az öne fırından çıkardım harika görünüyor ve yumuşacık :) tavsiye ederim

  • Fatma demiş ki:

    Malzemeleri el ile mi karıstırsak iyi olur yoksa mikserle mi

  • admin (author) demiş ki:

    Evde mikseriniz var ise, mikser ile karıştırmak daha güzel olur.

  • Ferhan demiş ki:

    Yaptım çok güzel oldu herkeze tavsiye ederim harika

  • ayse demiş ki:

    Harika gözüküyo kizim’in doğum gùnüñde yapcam

  • Anonim demiş ki:

    bende denedim gerçekten çok beğendim. tarifinize sağlık :)

  • songül demiş ki:

    Bende denedim muhteşem oldu … tarifinize sağlık :)

  • songul demiş ki:

    Guzel gozukuyor yapmak lazim

  • songul demiş ki:

    Harika gozukuyor yanliz soda kac gr ram geliyor

  • ummahan demiş ki:

    Harika gozukuyor yanliz soda kac gr ram geliyor

  • songul k demiş ki:

    Harika gozukuyor yanliz soda gr ram geliyor

  • admin (author) demiş ki:

    1 şişe maden suyu kullanılacak yani 200 gram.

  • zehra demiş ki:

    denedim çok güzel oldu komşularım çok begendi yapmak isteyenlere tavsiye ederım

  • semra demiş ki:

    bende şimdi bu tarifi yaptım mükemmel oldu. paylaşım için tşk ederim. herkese de tavsiye ederim…

  • admin (author) demiş ki:

    1 şişe soda gerekiyor. Yani 200 gram.

  • selin demiş ki:

    şimdi yoğurdum kabarmasını bekliyorum sabırsızlıkla :)

  • elif demiş ki:

    görünüşü çok güzel hemen yapmaya gidiyorum

  • hatice demiş ki:

    Harika ya süper ya herkez yapsin defalarca yaptım çok güzel kesinlikle yapin tarifi yazan dan allah razı olsun

  • Zeynep demiş ki:

    Süper bi tarif kesinlikle deneyin yaptım cok güzel oldu

  • Ayse demiş ki:

    eline sağlık daha güzellerini de bekliyoruz

  • tıpçı demiş ki:

    22 yaşındayım ilk hamur deneyimim öğrenci evinde olduğu kadar dedim üşenmedim ısrar üzerine sabah 5te yaptım ve gerçekten güzel oldu sabah kahvaltısında neredeyse bitti herkes denemeli ben bile yaptıysam herkes yapar :) )))

  • Fatma demiş ki:

    Denedim çok güzel oldu. böyle güzel tarifleri bizimle paylaştığınız için teşekkürler

  • Fatma demiş ki:

    Denedim süper oldu. Paylaştığınız için çok teşekkürler

  • Gülcan demiş ki:

    yaş mayadeğilde instant maya olabilirmi.

  • admin (author) demiş ki:

    olabilir tabi ki

Yorum yapmak ister misiniz?!