Kategoriler

Semizotlu Cacık

Daha önce eklemiş olduğum cacık tarifimize, bu kez semizotlu olan tarifini eklemek istiyorum. Sıcak yaz günleri için en çok tercih edilen nefis bir salata çeşiti. Pilav ve her çeşit yemeğin yanında sunabileceğiniz gibi, aynı zamanda harika bir meze çeşiti de olabilir. Afiyetle yemeniz dileği ile…



Malzemeler :

* 150 gram semizotu,

* 2 su bardağı yoğurt,

* 3-4 diş sarmısak,

* 1 tatlı kaşığı kuru nane,

* 3 çorba kaşığı zeytinyağı,

* Su,

* Tuz.



Yapılışı :

Semizotunu ayıklayın, doğrayın ve bol suda yıkayın.

Sarımsakları dövün ve yoğurda ilave ederek özeyin.

Sonra, yoğurda çok az su ilave ederek koyu bir ayran haline getirin.

Koyu ayranın içine semizotunu, tuzu, zeytinyağını, naneyi ilave ederek karıştırın.

Buzdolabında bir saat kadar bekletin ve servis yapacağınız zaman kaselere koyarak servis yapabilirsiniz.


    Cacık Tarifi

    Hemen hemen her tencere yemeğinin yanına yakışan bir salata. Hem kolay, hem doyurucu, hem kalorisi a

    Sebzeli Tavuk Çorbası

    Lezzetli mi lezzetli bir çorba yapmaya ne dersiniz. Tadı damağınızda kalacak enfes bir çorba. Beğene

YORUMLAR