Yemek Tatlı Tarifleri

Kategoriler

Sarı Mercimek Çorbası

Sarı Mercimek Çorbası

Lokanta veya restorantta yediğiniz mercimek çorbasının daha güzelini evde yapmak ister misiniz. Tadı damağınızda kalacak bu enfes çorba için gerekli malzemeler ve yapılışını sizlere aktarmak istiyoruz. Umarım beğenir ve afiyetle yemeniz dileklerimizle…

Malzemeler : 

* 1 su bardağı sarı mercimek,
* 1 adet havuç,
* 1 adet kuru soğan,
* Sıvı yağ,
* 2 çorba  kaşığı tereyağı,
* 2 çorba  kaşığı un,
* Tavuk suyu veya  normal su.

Üzerine : YAKALA target=”_blank”>cheap nfl jerseys Tereyağı, nane, toz kırmızı biber.

Yapılışı :

Mercimeği yıkayın ve süzün. Havuç ve soğanı doğrayın.

Tencereye sıvı yağı koyup, soğan ve havucu soteleyin. Hafif rengi dönünce tereyağını ekleyin.

Bu karışımın üzerine un koyup hepsini birlikte kavurun. Sonra sırası ile mercimeği ve isteğe göre, normal su veya tavuk suyu ilavesi ile ara ara karıştırarak çorba kaynamaya bırakılır. (Tabii ki damak zevkinize göre tuz ilave etmeyi unutmayın.)

Çorbanın kıvamı koyulaşınca ocağın altı söndürülür ve çorba blendırdan geçirilir.

Bir tavada, tereyağı, nane, kırmızı toz biber kızdırılır ve bu karışım çorbanın üzerine dökülür.


    Yeşil Mercimek Çorbası

    Sofralarımızın baş tacı çorba tariflerimize, yaz ve kış beğeni ile yenilen yeşil mercimek çorbası ek

    Sebzeli Mercimek Çorbası 2

    Düdüklüde yapılan mercimek çorbası hem çabuk, hem de çok lezzetli oluyor. Tadı damağınızda kalacak e

YORUMLAR