Etiketler:Etli Yemek Tarifleri, Etli Yemekler, Yemek Tarifleri

Kurban Bayramında, kurban eti ile yapabileceğiniz, çok güzel yemek çeşidi. Kolay ve lezzetli bir yemek. Yanına pilav veya patates püresi ilave edebilirsiniz.

Malzemeler :

1 kg biftek (çok ince dövülmüş olmalı)
2 çorba kaşığı margarin
1 soğan

2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su
Tuz
karabiber

Yapılışı :

Yayvan bir tencere veya tavada margarini eritin. Biftekleri arkalı, önlü kızartın. Kızarmış biftekleri bir kaba alıp, kalan yağda, incecik kıyılmış soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. Kızarmış etleri tekrar tencereye alın. Üzerine bir su bardağı suda özediğiniz salçayı, dökün. Tuz ve karabiberi atıp, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Yemeğin biraz sulu olmasının isterseniz daha fazla su kullanabilirsiniz.

Diğer Et Yemekleri için tıklayınız.

Diğer Yemek Tarifleri için tıklayınız.