Kategoriler

Sadrazam Lokumu

Bu vereceğim pasta tarifini günlerinizde yaptığınız pasta börek çeşitlerine ekleyebilirsiniz. Veya yaş günü pastası olarak düşünebilirsiniz. Veya yanında soğuk içeceklerle birlikte sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Yani hem lezzetli, hem hafif, hem de çok yönlü değerlendirebileceğiniz bir tarif. Umarım beğenirsiniz.

Sadrazam Lokumu

Malzemeler :

* 4 tane yumurta

* 4 fincan şeker (birer parmak noksan kullanın)

* 2-3 yemek kaşığı süt

* 5 fincan un

* 1 paket kabartma tozu

* 1 paket vanilya

* 1 limon kabuğu rendesi

Kreması İçin :

* 4 yemek kaşığı un

* 7 yemek kaşığı şeker

* 2,5 su bardağı süt (500 gr)

* 25 gr tereyağı

* 1 paket vanilya

Dışı İçin:

* 2 su bardağı süt (ılık olsun)

* 2 su bardağı hindistancevizi

* Muz ya da iri çekilmiş fındık

Yapılışı :

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın. Sütü ekleyerek bir kez daha çırpın. Üzerine un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesi ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın. Küçük bir tepsiyi yağlayın ve hamuru içine dökerek düzleyin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında kurutmadan pişirin.

Krema için, süt,un ve şekeri bir tencerede karıştırarak kaynatın. Krema kıvamına gelince ocaktan indirin. Soğuyunca vanilya ve tereyağını ekleyerek mikserle 5 dakika çırpın.

Kek pişince biraz ılımasını bekleyin. Sonra dikdörtgen şeklinde kesin.

Kestiğiniz parçanın kızarmış tarafı içe gelecek şekilde hem içine, hem dışına  krema sürün. İçine muz parçacıkları veya fındık koyarak rulo şeklinde sarın.

Bu pastaları önce ılık süte, sonra da hindistan cevizine bulayarak bir tabağa dizin.

En az 5-6 saat buzdolabında dinlendirin. Üzerine isterseniz meyveli yada çikolata sos döküp servis yapabilrisiniz.

Diğer PASTA TARİFLERİ için tıklayınız.


YORUMLAR

16 Yorum Yapılmış

  1. evet ben denedim harika

  2. evet çok güzel denemelisiniz

  3. cok guzel oluo deneyınnnn

  4. ÇOK GÜZEL

  5. kurabiye tarifi

  6. ÇOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOK GÜZEL OLMUŞ ELLERİME SAĞLIK BUYRUN YEMEYE HERKEZ DAVETLİ HA HA HAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA BY YEMEYE GİDİYORUM

  7. çoooooooooooooooooooooooooooooooooook güzel her kez davetli

  8. çoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooook güzel beğendim

  9. bizde deniyecegiz

  10. görünüşü çok güzel tadıda inşallah güzeldir bende iftar sonrası yemek için deniycem

  11. bende büğün yapmayı düşünüyom

  12. bende bugun denıcem yarın mısafır var umarım rezıl olmam:)))

  13. muhteşemmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

  14. daha denemedim ama çokkkkk güzel olduğuna inanıyorum

  15. çoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooook güzel

  16. annem yapıyor herkes parmaklarını yer