Kategoriler

Posted by on Eyl 13, 2011 in Resimli Poğaça Tarifleri | 7 comments

Pufidik Poğaça

Hemen, çabucak lezzetli poğaça yapmaya ne dersiniz. Mayalı, puf puf, yumuşacık bir poğaça tarifi vermek istiyorum. Sabah kahvaltısı ve 5 çayları için, ideal,  hemen çarçabuk yapabileceğiniz bir tarif. Üstelik yağsız hafif bir poğaça tarifi…

Malzemeler :

* 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)

* 2 su bardağı süt

* 1 su bardağı yoğurt

* 1 su bardağından biraz eksik sıvıyağ

* Yarım paket yaş maya

* 2 yemek kaşığı şeker

* 1 tatlı kaşığı tuz

* Aldığı kadar un

Yapılışı :

Ilık süt ile mayayı iyice karıştırın. Sonra diğer malzemeleri sırası ile ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Mayalanmasını beklemeden hamurdan parçalar koparın ve istediğiniz şekli vererek yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.

Tepside mayası gelince üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serperek, soğuk fırına verin.

180 dereceye ayarladığınız fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirin.

Not : Eğer poğaçalarınızın daha uzun süre dayanmasını, hemen bayatlamamasını istiyorsanız, hamurun içine bir tane haşlanmış patates rendeleyebilirsiniz.

Diğer POĞAÇA TARİFLERİ için tıklayınız.


    Büzgülü Poğaça

    Mayalı poğaça çeşitlerimize bir yenisi daha ekliyorum. Her zaman kolaylıkla yapabileceğiniz yumuşacı

    Kolay Poğaça

    Bu poğaça, mayasız yani karbonatlı bir poğaça çeşiti. Mayalanmasına gerek olmadığı için de, kolay, ç

YORUMLAR

7 Yorum Yapılmış

  1. umarım cok güzel olur

  2. deniycem ins.guzel olur

  3. çok hoşuma gitti denemeyi düşünüyorum

  4. çok güzel olmuş bayıldım

  5. şu anda denemek üzereyim:)

  6. suan yapmaya baslıyorum :D

  7. Bende denemek istiyorum umarim cok guzel olur cunku kizima yapicam