Kategoriler

Puf Puf Poğaça

Harika bir poğaça çeşiti daha. Puf puf, yemeye kıyamayacağınız bir görüntü ile önce gözünüz doyacak. Sıcak soğuk içeceklerle sunabileceğiniz, bu poğaçaları, aman, çocuklarınız hemen tüketmesin. Afiyetle yemeniz dileği ile…

Malzemeler :

* 1 su bardağı süt,



* 1 su bardağı sıvı yağ,

* 1 su bardağı su,

* 1 adet yaş maya,

* 3 tatlı kaşığı şeker,

* 1 tatlı kaşığı tuz,

* 2 yumurta,(1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)

* Aldığı kadar un.

İçi için :

* Peynir, maydanoz.



Yapılışı :

Kalın tabanlı büyükçe bir tencerenin içine, sıvıyağ, süt, su, tuz ve şekeri koyun. Tencereyi ateşe koyun malzemeleri elinizle karıştırın. Malzemeler ılıyınca ocağı söndürün. (Sakın kaynatmayın yoksa maya kabarmaz) Maya ve yumurtayı ekleyin. Azar azar un ilave ederek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Üstünü örterek ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle hafifçe açın ve peynirli içten koyun. İstediğiniz şekli verip, yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp tepsi mayası için 10-15 dakika dinlendirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.


    Yumuşacık Simit Poğaça Tarifi

    Muhteşem lezzetli bir poğaça tarifi vermek istiyoruz. Seveceğinizi tahmin ettiğimiz bu poğaçayı mutl

    Gazozlu Poğaça

    Görüntüsü ve tadı ile harika bir poğaça çeşidi. Göze ve damağınıza hitap eden nefis bir poğaça. Beğe

1.755 okunma

YORUMLAR