Ana Sayfa » Resimli Tatlı Tarifleri

PRATİK SÜTLÜ TEL KADAYIF

26 Eylül 20086.050 4 defa yorumlanmış

Malzemeler

750 gr. tel kadayıf
4- 5 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1,5- 2 su bardağı ceviz veya fındık içi
1 büyük paket margarin (250 gr.)


Yapılışı

1- Şeker iki bardak su ile kaynatılır. Köpükleri alınır. Koyulaşınca süt konur. Çok sulu olmamak üzere ateşten alınır. (Limon sıkılmaz.)

2- 35- 40 cm. çapında tepsi yağlanır. Biraz erimiş yağ ile ovulmuş kadayıfın yarısı tepsiye yerleştirilir. Dövülmüş fındık veya ceviz içi serpilir.

3- Geri kalan kadayıf cevizin üzerine yayılır. Biraz bastırarak sıkıştırılır.

4- Kalan yağ gezdirilir. Fırında pembe olarak kızartılır.

5- Fırından çıkar çıkmaz, üzerine daha önce hazırlanan soğuk sütlü şurubu dökülür. Kapak kapatılır. Ilınınca dilimlenir.

Not: İstenirse, kadayıf çay fincanına, arası cevizli olarak doldurulur. Sıkıştırılarak tepsiye ters çevrilir ve öyle pişirilir.

Diğer Tatlı Tarifleri için tıklayınız.


PRATİK SÜTLÜ TEL KADAYIF

4 yorum yapılmış »

  • EBRU ALŞAN demiş ki:

    VERDİGİNİZ TARİFLER GERÇEKTEN SÜPER NERDEYSE HEPSİNİ DENEDİM ÇOK GÜZEL TATLAR

    # 15 Kasım 2009 at 21:03
  • EBRU ALŞAN demiş ki:

    VERDİGİNİZ TARİFLER GERÇEKTEN SÜPER NEREDEYSE HEPSİNİ DENEDİM ÇOK GÜZEL TATLAR

    # 15 Kasım 2009 at 21:04
  • serife demiş ki:

    merhaba ben ilk defa yapicam bu tatliyi misafirlerime degisik bitatli olsun insallah guzel olur begenirler size guveniyorum.

    # 11 Mart 2010 at 17:19
  • » » BAYRAM TATLILARI | Yemek Tatlı Tarifleri demiş ki:

    [...] = 280; Bayramda Yapılacak, Sütlü, Şerbetli, Kolay, Ekonomik Tatlı Çeşitleri :P ratik Sütlü Fel Kadayıf Narlı Tel KadayıfEv Baklavası 4Cevizli TatlıArnavut ŞekerparesiFındıklı Milföy [...]

    # 6 Eylül 2010 at 20:38

Yorum yapmak ister misiniz?!