Kategoriler

Portakal Soslu Kek Tart

Kek, krema ve portakal sosu bir arada olan bir kek tart yapmaya ne dersiniz. Buram, buram portakal kokan nefis bir kek tart. Tadı damağınızda kalacak enfes bir çeşit. Afiyetle yemeniz dileği ile…

Malzemeler :

Kek için :

* 3 yumurta,



* 1 su bardağı sıvıyağ,

* 1 su bardağı toz şeker,

* 1 su bardağı yoğurt,

* 1 paket kabartma tozu,

* 1 paket vanilya vanilya,

* 1 portakal kabuğu rendesi,

* 3 su bardağı kadar un.

Krema için :

* 3 su bardağı süt,

* 2 yemek kaşığı un,

* 1 yemek kaşığı nişasta,

* 1 çay bardağı şeker,

* 1 paket vanilya.

Portakallı sos için :

* 2 su bardağı portakal suyu,

* 1 portakal kabuğu rendesi,

* 1 yemek kaşığı şeker,

* 1 yemek kaşığı nişasta.



Yapılışı :

Öncelikle kek hamurunu hazırlayın. Orta büyüklükte bir tepsi veya borcama alarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Kekin hamur olmadığını kürdan batırarak anlayabilirsiniz.

Kek fırından çıkınca biraz dinlendirin.

Bu arada sütlü kremayı hazırlayabilirsiniz.

Bunun için krema malzemelerini, vanilya ve şeker hariç bir tencerede iyice karıştıralım ve ocakta kaynayana kadar pişirelim. Krema kaynayınca ocaktan alın. Vanilya ve şekeri ekleyip, 5 dakika kadar mikserleyin. Daha sonra kremayı, kekin üzerine yayın.

Şimdi sıra, portakal sosunu yapmaya geldi.

Bunun için, sos malzemelerini karıştırın ve orta harlı ocakta koyulaşıncaya kadar pişirin.

Portakal sosunu soğutun ve kremanın üzerine dökün.

Üzerini isteğinize göre, fındık, fıstık, hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.


    Havuçlu Kek 2

    Malzemeler : * 3 yumurta * 1 su bardağı şeker * 1 su bardağı süt * 1 su bardağı sıvıyağ <!--adsen

    Vişne Soslu Tavuk Göğsü

    Tatlı tariflerimize, hafif bir tatlı tarifi daha eklemek istedim. Bu sıcak yaz günleri için nefis bi

3.726 okunma

YORUMLAR