Etiketler:Meze Tarifleri, Mezeler

Yılbaşı menüsüne ekleyebileceğiniz bir meze tarifi.

Malzemeler :

* 1 su bardağı pirinç,
* 2 adet yumurta,
* 3 yemek kaşığı un,

* 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi,
* 1 kahve fincanı soda,
* 1/2 demet dereotu,
* Tuz, karabiber,
* Kızartmak için sıvıyağ.

Yapılışı :

Pirinci iki bardak tuzlu suda haşlayın ve süzün. Başka bir kapta yumurta, un, soda, kaşar peyniri rendesi, kıyılmış dereotunu iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edin. Pirinci ekleyip yeniden karıştırın. Bu karışımı köfte gibi şekillendirerek kızgın yağa atın. Her iki yüzünü kızartın ve soğuyunca servis yapın.

Diğer Meze Tarifleri için tıklayınız.