Kategoriler

Peynirli Çörek

Tadı çok güzel, yapımı kolay bir tarif. Yedikçe insan yemek istiyor. Denenmiş harika bir çörek.

Malzemeler :

* l  bardak sut,
* 1 kare pakmaya  yada , 2 Yemek kasigi silme kuru maya,
* 1 bardak toz şeker,



* 1 bardak ayçiçek yağı,
* 1 tatli kaşığı tuz,
* 1 bardak ılık su,
* 1 yumurta,
* Aldığı kadar un. ( Hamur kaseden ayrilincaya kadar)

Ic malzeme :

* 200 gram peynir,
* Maydanoz,
* Karabiber,
* 1 domates, (dilimlenmiş)
* 1 biber, (dilimlenmiş)



Yapılışı :

Ilık sütün içinde mayayı erit. Unu havuz yap, bütün malzemeleri ilave ederek yumuşak bir hamur elde et. Mayalanmaya bırak. Hamurun mayası gelince yumurta büyüklüğünde  parçalar halinde, hafif yassıtarak yağlanmış tepsiye aralıklı diz. Üzerine yumurta sarısı sürüp kabarmasını bekle. Öbür tarafta iç malzemesini hazırla.  Hamurlar kabardıkdan sonra peynirli içi, domates, biberle birlikte üzerlerine koy. Önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında pişir.


    Peynirli Dizmana Böreği Tarifi

    Dizmana, trakya yöresine ait bir göçmen böreğidir. İçine ekşimik denen ve aslında bir çeşit lor peyn

    Pamuk Poğaça 2

    Yumuşacık gerçekten adı gibi pamuk bir poğaça. Seveceğiniz bir poğaça çeşiti. Beğeneceğinizi umduğum

397 okunma

YORUMLAR