Kategoriler

Peynir Kremalı Çilekli Pasta

Önemli günlerde yapabileceğiniz nefis bir pasta tarifi vermek istiyorum. Belki biraz zahmetli ama, tadına doyamayacağınız lezzetli bir pasta çeşiti. Sevdiklerinizi mutlu etmek istiyorsanız, denemenizi ve afiyetle yemenizi tavsiye ediyorum.

Malzemeler :

Pandispanyası için :

* 4 yumurta,



* 1 su bardağı şeker,

* 1,5 su bardağı un,

* 1 paket vanilya,

* 1 çay kaşığı kabartma tozu,

* 1 limon kabuğu rendesi.

Ara kreması için :

* 2,5 su bardağı süt,

* 3 çorba kaşığı un,

* 2/3 su bardağı şeker,

* 1 yumurta sarısı,

* 1 paket vanilya,

* 1 limon kabuğu rendesi.

Dış kreması için :

* 2,5 su bardağı süt,

* 1 küçük paket labne peyniri

* 1 küçük kutu sıvı krema,

* 1,5 çay bardağı pudra şekeri,

* 1 paket vanilya

Üzeri için :

* Çilek



Pandispanyanın Yapılışı :

Önce, fırını 175 derece ayarlayın ve ısıtın.

Vanilya ve kabartma tozunu una karıştırın. Limon kabuğunu lendeleyin.

Hamur kabınızda, şeker ile yumurtaları beyaz köpük oluncaya kadar iyice çırpın. Limon kabuğu rendesini ilave edin. Unlu karışımı azar azar ilave edip, karışkla çırpın.

Hamuru kalıba dökün ve önceden ısınan fırına verip pişirin.Kekin piştiğini kürdan batırarak öğrenebilirsiniz.

Bu arada kremaları hazırlayın.

Pandispanyayı soğutun ve ikiye bölün.

İlk katı şekerli süt ile ıslatın ve kremayı sürün.

Üstüne çilek dilimleri ve antep fıstıklı krokanı dizin.

İkinci katı da şekerli süt ile ıslatın ve dilimlerin üzerine yerleştirin.

Üzerine ve yanlarına krema sürün.

Pastanın ortasına çilekleri dizin.

Pastayı buzdolabında en az 3 saat dinlendirin ve öyle servis edin.


    Sadrazam Lokumu

    Bu vereceğim pasta tarifini günlerinizde yaptığınız pasta börek çeşitlerine ekleyebilirsiniz. Veya y

    Çilekli Rulo Pasta

    Kendinize ve sevdiklerinize jest yapmak istemez misiniz? İşte, size, özel günler için yapabileceğini

YORUMLAR