Ana Sayfa » Resimli Kek Tarifleri

Patatesli Peynirli Tuzlu Kek

13 Haziran 20122.714 1 defa yorumlanmış

Kek deyince hep tatlı türü akla geliyor. Ama şimdi vereceğimiz tarif, belki, şekerli kek çeşitlerini gölgede bırakabilir. Tabi ki herkesin damak zevki farklıdır. Beğeneceğinizi umduğum bu kek çeşitimizi afiyetle yemeniz dileği ile…

Malzemeler :

* 3 yumurta,

* 1 çay kaşığı tuz,

* 1 su bardağı sıvı yağ,

* 1 su bardağı yoğurt,

* 250 gram sert beyaz peynir,

* 2 su bardağı un,

* 1 paket kabartma tozu,

* 1 adet patates,

* 1 tutam dereotu,

* Nane, pulbiber, karabiber.

Yapılışı :

Yumurta ile tuzu ister mikser, ister elle çok iyi bir şekilde çırpın.

Üzerine sıvı yağı ve yoğurdu ekleyerek tekrar çırpın.

Un, kabartma tozu, nane, pulbiber ve karabiberi de ekleyerek pürüzsüz bir hamur olana dek tekrar çırpın.

Bu arada, patatesi soyun ve minik küpler halinde doğrayın. Beyaz peyniri çatal yardımı ile ezin. Dereotunu kıyın.

Sonra bunları kek hamuruna ekleyip karıştırın. (Hamurun kıvamı biraz koyu macun gibi oluyor.)

Hamuru yağlanmış tepsi veya kek kalıbına dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp, batırdığınız bıçak veya kürdan hamur olmayacak aşamaya kadar pişirin.

Fırından aldığınız keki servis tabağına alın. Biraz soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Diğer KEK TARİFLERİMİZ için tıklayınız.


Bir yorum yapılmış »

  • Anonim demiş ki:

    hiç denemedim ama deniycem

Yorum yapmak ister misiniz?!