Mantıyı sevmeyen var mı acaba diye hep düşünmüşümdür. Mantı hiç sevilmez mi. Ağzınıza layık bir tat. Afiyetle yiyebilirsiniz.

Malzemeler:

5-6 adet patates
Maydanoz

Karabiber, pulbiber, tuz
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça

Yapılışı :

Patatesleri iyice yıkayın ve haşlayın. Kabuklarını soyarak,  çatal yardımı ile ezin. Doğranmış maydonozları, baharatları ve tuzu ilave ederek yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklini verin. Başka bir kapta sarmısaklı yoğurt yapın. Patateslerin içini yoğurt ile doldurun. Salçalı sos yapıp patateslerin üzerine dökün.

Diğer Mantı Tarifleri için tıklayınız.