Kategoriler

Patates Kebabı Tarifi

Parmaklarınızı yiyeceğiniz nefis bir fırın yemeği tarifi veriyoruz. Kolay ve leziz bir yemek çeşiti olup davet sofraları için de ideal bir menü olabilir. Sevdiklerinizle afiyetle yemeniz dileklerimizle diyor ve şimdi bu yemek için gerekli malzemeler ile yapılışını sizlere şöyle aktarıyoruz. 



Malzemeler :

* 700 gram iri doğranmış kuzu kuşbaşı

* 500 gram taze bebek patates

* 250 gram ceri domates

* 4 adet kırmızı biber

* 4 adet yeşil biber

* 4 diş sarımsak

* Yarım çay bardağı sıvı yağ

* 1 su bardağı su

* Tuz. karabiber, kimyon, pul biber, kekik.



Yapılışı :

Taze patatesleri fırça yardımı ile iyice yıkayın. Domatesleri yıkayın. Biber çeşitlerini yıkayın ve iri bir şekilde doğrayın. Sarımsakları kıyın.

Geniş bir kaba etleri alın. Taze patatesleri kabuklarını soymadan ilave edin. Ceri domatesleri doğramadan ekleyin. Doğranmış biberleri ile kıyılmış sarımsakları ekleyin. Sıvı yağı ve tuz ile baharatları da ekledikten sonra hepsini bir güzel harmanlayın.

Karışımı sırasıyla güvece döşeyin. Et, patates, domates, biber gibi. Güveç dolunca bir kıyısından suyu ilave edin ve 170 derece fırında ağır ağır pişirin. Fırından çıkan yemeği sıcak olarak servis yapın.

 


    Fırında Patates Oturtma

    Patatesin kızartması, haşlaması, püresi, yemeği, hepsi ayrı bir lezzet ve kimsenin hayır diyemeyeceğ

    Çökertme Kebabı Tarifi

    Etli yemek çeşitlerimize bir yenisini daha ekliyoruz. Nefis bir yemek çeşiti olup, ağır misafirlerin

868 okunma

YORUMLAR