Kategoriler

Patates Hamurlu Poğaça 2

Hepsi birbirinden nefis poğaça çeşitlerimize bir yenisi daha eklemek istedim. Yumuşacık ve lezzetli bir poğaça tarifi. Umarım sizlerde beğenirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun…

Malzemeler :

* 2 adet haşlanmış patates,



* 2 çay bardağı yoğurt,

* 3 yemek kaşığı tereyağ, (yumuşamış)

* 3 yemek kaşığı sıvıyağ,

* 2 adet yumurta, (1 sarı üzeri için)

* 1 paket kabartma tozu,

* Tuz,

* 3 su bardağı un

İçi için : Peynir, maydanoz veya dereotu.

Yapılışı :

Hamur yoğuracağınız kabta haşlanmış patatesleri iyica ezin.



Üzerine, yukarıda belirttiğimiz tüm malzemeleri sırası ile koyun ve ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur hazırlayın.

Hamurun üzerine nemli bir bez örterek biraz dinlendirin.

Hamur dinlenirken poğaçanın iç malzemesini hazırlayabilirsiniz.

Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle az bir açın. İç malzemesini koyun ve istediğiniz şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.


    Sodalı Yumuşak Poğaça

    Yumuşacık, puf puf bir poğaça tarifi vermek istiyorum. Yumuşacık ve puf puf olmalarının püf noktası,

    Mayalı Poğaça

    Yine çok güzel, nefis bir poğaça tarifi vermek istiyorum. Beğeneceğinizi umduğum bu poğaça, sizlerin

YORUMLAR