Kategoriler

Pamuk Poğaça 2

Yumuşacık gerçekten adı gibi pamuk bir poğaça. Seveceğiniz bir poğaça çeşiti. Beğeneceğinizi umduğum bu poğaçayı mutlaka denemenizi isterim. Şimdiden afiyetler olsun…

Malzemeler :

* 1 çay bardağı yoğurt



* 1 çay bardağı süt

* 1 çay bardağı su

* 1 çay bardağı zeytinyağı

* 1 yumurta (sarısı üzerine)

* Yarım çay bardağı şeker

* 1 tatlı kaşığı tuz

* Yaklaşık 4 bardak un

* 2 çay kaşığı kuru maya

* Susam veya çörekotu

Yapılışı :

Ilık suda mayayı eritin. Un hariç bütn malzemeleri karıştırın. En son yaklaşık dört bardak kadar unu da ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.



Hamurun üzerini kapatın ve bir saat kadar mayalanmaya bırakın.

Hamurun mayası geldiğinde, hamurdan küçük parçalar koparın ve yuvarlayarak yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Bu arada fırınızı 175 derece getirip ısınmaya bırakın.

Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp, çöret otu veya susam serpiştirin.

Önceden ısıttığınız fırına koyarak üzerleri kızarana dek pişirin.


    Mayalı Poğaça

    Yine çok güzel, nefis bir poğaça tarifi vermek istiyorum. Beğeneceğinizi umduğum bu poğaça, sizlerin

    Paskalya Çöreği 3

    Pastanelerde satılan paskalya çöreklerini aratmayan lezzette bir çörek yapmaya ne dersiniz. Tadı, ko

245 okunma

YORUMLAR