Ana Sayfa » Resimli Tatlı Tarifleri

Oktay Usta’dan Sütlaç Tarifi

15 Mayıs 201236.519 12 defa yorumlanmış

Süt ile yapılan en güzel tatlılardan birisi de sütlaç olsa gerek. Hemen hemen herkesin çok sevdiği ama herkesin düşüremediği bu tatlıyı, oktay ustanın kaleminden sizlere aktarmak istedik. Yapmak isteyenlere şimdiden afiyetler…

Malzemeler :

* 1 kg. süt,

* 1 su bardağı su,

* 1 çay bardağı toz şeker,

* 1 çay bardağı pirinç,

* 2 tatlı kaşığı kaşığı pirinç unu.

Üzeri için : Tarçın.

Yapılışı :

Pirinci ayıklayın ve yıkayın.

Pirinci tencereye koyun ve üzerine tarifimizdeki miktar kadar, yani, 1 su bardağı su ilave edin. Sonra, pirinçler bu suyu çekene kadar orta ateşte pişirin.

Üzerine sütü ilave edin. Ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakın.

Bir kasede, pirinç ununu bir çay bardağı su ile özeyin. Üzerine kaynamakta olan sütten  5-6 kaşık alıp, bu karışımın ılıtın.

Sonra, pirinç unlu karışımı, tencerede kaynayan sütün içine ekleyin ve 10 dakika kadar, arada bir, karıştırarak pişirin.

Toz şekeri ilave edin ve karıştırın.

Bu şekilde 1-2 taşım kaynatıktan sonra, sütlacı kaselere paylaştırın ve soğumasını bekleyin.

Sütlaçlar soğuyunca üzerlerine tarçın serpin, servis yapın.

Diğer TATLI TARİFLERİMİZ için tıklayınız.


12 yorum yapılmış »

  • » » Ramazana Özel İftar Menüleri | Yemek Tatlı Tarifleri demiş ki:

    [...] * Oktay Usta’dan Sütlaç [...]

  • sureyya demiş ki:

    Bu. Sutlac I in 1cay bardagi seker yeterli mi a ABA ban a AZ gibi gel I Ben 1litre site 1su bardagi seker koyuyorum harika oluyor:-)

  • admin (author) demiş ki:

    damak zevkinize göre şeker miktarını artırabilirsiniz.

  • Esma demiş ki:

    Bende çok beğendim

  • Dilek demiş ki:

    Bir çay bardağı yeterli geliyor eline sağlık Oktay usta

  • Sedef demiş ki:

    Oktay ustam ellerine sağlık keşke kızın olsaydım

  • FERAYE demiş ki:

    BEN SÜTLAÇ YAPARKEN PİRİNÇ UNU YERİNE NİŞASTA KOYUYORUM ODA ÇOK GÜZEL OLUYOR FİKRİ OLAN VARMA HANGİSİ DAHA YAKIŞIYOR

  • admin (author) demiş ki:

    Nişasta da olabilir. Afiyetle yemeniz dileği ile…

  • ayşe demiş ki:

    Merhablar tarif kaç kişilik acaba?

  • admin (author) demiş ki:

    Bu tarif 6 kişilik. Sütlacı 6 kaseye ayarlayabilirsiniz.

  • ELIZ demiş ki:

    BEN COK SEVDIM

  • hülya demiş ki:

    tarifi denedim çok güzel oldu 1 litre süte 1 paket vanilya ilave edin harika oluyor

Yorum yapmak ister misiniz?!