Yemek Tatlı Tarifleri

Kategoriler

Oktay Ustadan Dilim Poğaça Tarifi

Oktay Ustadan Dilim Poğaça Tarifi

Seveceğinizi tahmin ettiğim güzel bir poğaça tarifi vermek istiyorum. Hem de Oktay Usta tarifi. Gerçekten lezzetli ve doyurucu bir tarif. Kolayca tepsiye döşenip dilimlenen harika bir lezzet, harika bir değişik poğaça diyebiliriz. Afiyetle yemeniz dileklerimizle…

Malzemeler :

* 1 çay bardağı süt,

* 1 yumurta,
* 100 gram tereyağı,
* Yarım paket yaş maya,
* 3 bardak un,
* 1 tatlı kaşığı tuz,
* Yarım çay bardağı zeytinyağı,
* Su,
* Dereotu.

İçine : Kaşar peyniri, sucuk.
Yapılışı :

Hamur kabınıza unu koyun ve ortasını boş bırakın. Bu boşlukta, yarım çay bardağı ılık su ile mayayı özeyin. Daha sonra zeytinyağı ile sütü ekleyip hepsini karıştırın. Üzerine yumurtayı, oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip hepsini birden karıştırın.

Kenarlardaki una önce tuz serpin. Sonra yavaş yavaş kenardan un alarak hamuru yoğurmaya başlayın.

İnce kıyılmış dereotunu da hamura ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edin. Şimdi hamuru iki parça yapın.

Fırına süreceğiniz tepsi veya borcamı yağlayın. Hamur parçasının birini alıp genişleterek tepsiye veya borcama yerleştirin.

Bu arada, istediğimiz miktarda sucuğu küp küp doğrayın. Kaşarı rendeleyin.

Bunları genişlettiğiniz hamurun üzerine yerleştirin.streaming Baby Driver 2017

Diğer hamuru da alttakinin boyutunda açıp, harcın üzerine kapatın.

Kenarlarını bastırın ve dilimleyin. Sonra da üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

 

 

 


    Haşhaşlı Burma Poğaça

    Haşhaşlı tarifler favorimdir. Şimdi size haşhaşlı poğaça tarifi vermek istiyorum. Hafif ve aynı zama

    Zeytinli Açma

    Kahvaltıda yumuşacık açma yemek istermisiniz? İşte size tadı damağınızda kalacak bir tarif. Kahvaltı

YORUMLAR