Etiketler:Tart Tarifleri, Tartlar, Tatlı Tarifleri, tatlılar

Malzemeler

Tart İçin

2 Yemek kaşığı tereyağı
2 Çorba kaşığı pudra şekeri
1 Çorba kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un (Tam buğday unu)

Kreması İçin

1,5 su bardağı süt
3 yumurta sarısı
3 Çorba kaşığı şeker
1 Buçuk çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı tereyağı

Üzeri İçin

1 Adet muz
Çikolata rendesi
File badem

Yapılışı

Hamuru hazırlamak için bütün malzemeleri yoğurma kabına alın ve aldığı kadar un (yaklaşık 1 su bardağı kadar) ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Merdane yardımıyla hamuru olabildiğincce ince açın, su bardağı veya geniş ağızlı bir çay bardağı yardımıyla hamurdan parçalar kesip, yağlanmış silikon kalıplara yerleştirin. Kabarmaması için hamurların dibine kürdan ile birkaç delik açın ve yağlı kağıtlar ile fasulye yada ağırlık yapabilecek başka birşey koyup, önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında pişirin.
kremayı hazırlamak için sütü bir kapta kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın, ayrı bir kapta yumurta sarılarını, nişastayı ve şekeri hızla çırpın,çırpmaya devam ederek kaynamak üzere olan sütten bir kepçe kadar ekleyin, ılınan karışıma kalan sütüde yavaş yavaş ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.Ocaktan indirdikten sonra tereyağını ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın.
Fırından çıkan tartlar ılındıktan sonra, içine bolca krema koyun (eğer tartlar fazla kabarırsa çatal yardımıyla fazlasını alabilirsiniz ama kırmamaya dikkat edin) ve üzerini meyveler ve çikolata ile süsleyin.
Ilık olarak servis yapın.

Diğer Tatlı Tarifleri için tıklayınız.