Kategoriler

Minik Simitler

Günlerde yapılacak güzel bir çeşit. Hem basit, hem fazla masraflı olmayan bir tarif. Ağızda hemen dağılan, hoş bir tarif. Denemeye değer.

Malzemeler:

* 125 gr margarin,(yumuşamış)

* 2 yumurta sarısı,  



* 2 yemek kaşığı toz şeker,

* Yarım yemek kaşığı mahlep,

* 1 tatlı kaşığı tuz,

* 1 çay bardağı sıvı yağ,

* Aldığı kadar un.

Üzeri için :

* Yumurta beyazı ve susam.



Yapılışı:

Bütün malzemeleri kaşıştırıp kulak memesi kıvamında hamur elde ediniz. (Yumurtaların sadece sarıları katılacak. Daha sonra simit, çubuk veya istediğiniz şekli vererek, önce yumurta akına sonra susama batırıp, yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede üstü kızarıncaya kadar pişirin.


    Mahlepli Simit

    Simit çeşitlerimize bir yenisini daha eklemek istedim. Lezzetli ve uzun süre bayatlamayan bir tarif.

    Mayalı Damla Sakızlı Kandil Simidi

    Malzemeler : * 1 çay bardağı ılıktan sıcak su, * 1 tatlı kaşığı toz maya, * 2 silme yemek kaşığı toz

723 okunma

YORUMLAR