Ana Sayfa » Resimli Börek Tarifleri

MERCİMEKLİ BÖREK

8 Ekim 200915.710 14 defa yorumlanmış

Hep alışılmış kıymalı, peynirli, patatesli börek. Bazen tadı farklı bir börek istiyoruz. Gelin bir seferinde de bu böreği deneyin. Tadı nefis, harika bir börek tarifi…

Malzemeler

1,5 Su bardağı yeşil mercimek,
2 Orta boy soğan,


1 Kaşık yağ,
1 Tatlı kaşığı karabiber,
1 Tatlı kaşığı tuz,
1 Su bardağı yoğurt,
2 Yumurta (Bir tanesi üstüne sürülecek)
1 Su bardağı erimiş margarin.
1 Tatlı kaşığı tuz.

Yapılışı :

Önce içini hazırlayalım. Yeşil mercimeği haşlayın. Soğanı rendeleyip, hafif kavurun. Üzerine haşlanan yeşil mercimeği, tuz ve kara biberi ilave edin.

Yoğurt, 1 yumurta, 1 çay bardağı ılık su ve tuzu karıştıralım. Aıdığı kadar un katarak açılabilecek yumuşaklıkta bir hamur elde edelim. Hamuru 8-10 beze yapıp 10-15 dakika dinlendirelim. Her bezeyi kare şeklinde açıp yağlayalım. Açılan hamuru önce enine, sonra boyuna üçe katlayıp yağlayalım. Bu şekildeki hamurları buzdolabında 1 saat bekletelim. Her parçayı yine açıp, mercimekli içi koyup, rulo şeklinde saralım. Yağlanmış tepsiye yerleştirip, 200 derece fırında pişirelim.

Diğer Börek Tarifleri için tıklayınız.


MERCİMEKLİ BÖREK

14 yorum yapılmış »

  • NİL demiş ki:

    ben geçmiş yıllarda yedim süper oluyor kıymalı börek gibi debemelisiniz…

    # 4 Şubat 2010 at 16:40
  • gül demiş ki:

    ben çok yapıyorum herkeste çok begeniyor

    # 10 Mayıs 2010 at 18:11
  • süheyla ekinci demiş ki:

    bende deniyeceğim. hadi hayırlısı

    # 10 Ekim 2010 at 13:21
  • SEMRA-BASRİ demiş ki:

    BEN GENELDE BÖREĞİN KIYMALISINI SEVERİM AMA BU MERCİMEKLİ BÖREK TARİFİNİ GÖRDÜM DENEDİM ONA DA HAYRAN KALDIM KIYMALI 2. SIRADA ARTIK :) TAVSİYE EDERİM TŞKLER…..

    # 27 Ekim 2010 at 16:21
  • şehrazat demiş ki:

    çok güzel gözuküyo bende deniycem

    # 20 Aralık 2010 at 22:19
  • adile demiş ki:

    bende yaptım çok beğendim tavsiye ederim.

    # 11 Mart 2011 at 16:27
  • jale demiş ki:

    tebrikler sizde 0lmasanız kim yapar bunları bize

    # 7 Nisan 2011 at 12:38
  • Anonim demiş ki:

    ben ilk defa okuyorum ve deneyeceğim

    # 17 Nisan 2011 at 17:18
  • xxx demiş ki:

    şimdiden canım istedi denicemm

    # 18 Mayıs 2011 at 15:26
  • ülkü demiş ki:

    daha önce yemiştim çok güzel bende denicem

    # 28 Mayıs 2011 at 17:46
  • tugba demiş ki:

    bende yapıyorum icine birazda kıyma koyunca daha güzek oluyo

    # 18 Ağustos 2011 at 13:31
  • buse demiş ki:

    çok güzel görünüyo denemeyi düşünüyorum…

    # 13 Ekim 2011 at 12:12
  • gulem demiş ki:

    ayyy yarın misafirlerim gelicek ilk defa denicem umarım güzel yaparımda arkadaşlar ben bu pasta börek konusunda marifetsizim hadi hayırlısı bakalım…

    # 22 Ekim 2011 at 23:25
  • Şle demiş ki:

    Bende dencm ama yapmaya cesaret edemyorum:-)

    # 27 Ekim 2011 at 12:51

Yorum yapmak ister misiniz?!