Kategoriler

Posted by on Kas 20, 2008 in Resimli Börek Tarifleri | 4 comments

Menemen Böreği

Malzemeler

3 adet yufka,
6 adet domates,
8 adet sivri biber,
3 adet yumurta,

1 çay bardağı sıvıyağ,
3 yemek kaşığı tereyağı,
1 su bardağı galeta tozu,
1 çay kaşığı kekik,
1 çay bardağı su,
Tuz

Yapılışı

Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Sivri biberleri ince kıyın. Tereyağını tavada kızdırın. Biberleri kavurun. Domatesi ekleyin. Yumuşayınca yumurtaları kırıp karıştırın. Kekik ve tuz ekleyin. Yufkayı tezgaha yayın. Sıvıyağı ve suyu karıştırıp sürün. İkiye katlayıp üzerini de yağlayın. Uzun şeritler kesip, uç kısmına yumurtalı harçtan koyun. Muska şeklinde sarın. Galeta tozuna bulayıp, yağlanmış tepsiye dizip, 180°C ısıtılmış fırında pişirin.

Diğer börek tarifleri için tıklayınız.


    Talaş Böreği

    Malzemeler 10 adet milföy hamuru, ½ kg hindi but kuşbaşı, 1 çay kaşığı karabiber, 3-4 yemek kaş.kons

    Kıymalı Mantı Börek

    Malzemeler * 3 adet yufka * 3 adet yumurta * 1 su bardağı yoğurt * 1 su bardağı süt<!--adsense--&

etiketler:,
5.522

YORUMLAR

4 Yorum Yapılmış

  1. HEMEN DENEMEK ISTIYORUM COK LEZZETLI BIR TADA BENZIYOR ACIKCASI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  2. SÜPERRRRRRRRRRRRRRRRRRRR BENCE

  3. BEN YAPIYORUM SÜREKLİ OLARAK VE GERÇEKTEN HARİKA Bİ TAT :) ÖNERİRİM HERKESE.

  4. ilk defa yapcam inşallah güzel olur bu arada soyadım MENEMEN :D