Kategoriler

Mayalı Poğaça

Yine çok güzel, nefis bir poğaça tarifi vermek istiyorum. Beğeneceğinizi umduğum bu poğaça, sizlerinde favori poğaçanız olacak. Yumuşacık, bu poğaçamızın malzemeleri ve yapılışı şu şekilde…

Malzemeler :

* 3 çay bardağı süt,

* 1 yemek kaşığı tozşeker,

Mayalı Poğaça

* 1 paket(42 gr) yaşmaya,

* 125 gr eritilmiş ılık margarin,

* 1,5 silme yemek kaşığı tuz,

* 2 yumurta akı (sarıları üzerine),

* 7 su bardağı un.

İçi için :

* 250 gram beyaz peynir,

* Maydanoz ve dereotu.

Yapılışı :

Ilık sütün içine, şeker ve maya konularak, on dakika kabarması beklenir.

Üzerine ertilmiş ılık margarin, yumurta akları ve tuz ilave edilerek karıştırılır. Sonra azar azar un ilave ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlanır.

Hamurun üzeri kapatılır, ılık birde, yarım saat kadar mayalanmaya bırakılır.

Hamurun mayası gelirken içine koyacağınız iç malzemesini hazırlayabilirsiniz.

Hamurun mayası geldiğinde, hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yassıtın.

İçine, iç malzemesini, koyarak kapatın ve yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak döşeyin.

Üzerine yumurta sarısını sürün. Susam serpiştirin. Tepside biraz mayalanmaya bırakın.

180 derece fırında poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirin.

Diğer POĞAÇA TARİFLERİMİZ için tıklayınız.


    Simit Poğaça 2

    Lezzetli ve yumuşacık simit poğaça yapmaya ne dersiniz. Çok seveceğiniz tadına ve lezzetine doyamaya

    Patatesli Poğaça

    Sizlere, yumuşacık ve mükemmel lezzetli bir poğaça tarifi vermek istiyorum. Denemenizi ısrarla tavsi

YORUMLAR

29 Yorum Yapılmış

  1. ilk açılmadı ama biraz deneyince açıldı

  2. misafirim geldi yaptım çok güzeldi onlar da beğendi

  3. ben çok beğendim her zaman yap
    sınlar

  4. Bende yarın dneyecm inşallah güzel olur.misafirlere

  5. daha önce başka bir poça denedim çok güzel şimdi bunu denicem ellerinize sağlık teşekkürler

  6. muhteşem oldum tadına doyamadım

  7. çok güzel oldu

  8. Teşekkürler süpersiniz ))

  9. hemen deneyecem tesekurler

  10. ben de şimdi yapıyorum fırın ısınıyor.ben sadece margarin yerine 4/3 su bardağı sıvı yağ ekledim inşallah güzel olur :)

  11. çok güzel yapılışı biraz zor ama olsun bn misafirlerime yaptım onlarda çok begendiler bnden hemen tarifini istediler ÇOK TATLI OLDU……:):)

  12. guzele benziyor deneyecegim. :)

  13. biz annemle beraber denedik gercekden verdiginiz tarif muhtesem ötesi bisey kim verdıyse bu tarifi ellerine kollarına saglık.. :)

  14. harika oldu ben çok beğendim denemenizi tavsiye ediyorum

  15. resimde çok güzel görünüzor bakalım tadıda güzelmi

  16. çok güzellllllllll

  17. su anda basladim yapmaya bakalim goruntusu guzel tadida guzel olursa burdan yazarim
    ama ben margarin iatemiyorum zeytin yagi deneyecem sonra gorusuruz

  18. sade yapsak içini leziz olmazmı ben peynır sevmiyorum da

  19. ben de denedim, gercekten guzel oldu ki normalde mutfakla cok ilgili birisi degilim. su an esimi bekliyorum umarim o da begenir.

  20. ben de yapacagım inşallah güzel olur

  21. bende simdi yapcam olur insallah

  22. Neden olmasın. İçsiz de yapabilir, başka bir iç malzemesi de kullanabilirsiniz.

  23. harika oldu denemenizi tavsiye ederim

  24. Denedim çok güzel oldu ama biraz tuzlu oldu galiba bir daha ki sefer tuzunu daha az koymalıyım .

  25. hemen deneyeceğim teşekkürler:)))

  26. denedim harika oldu zeytin yağı veya sıvı yağ kullanmayın kıtırlaştırıyor yumuşaklığı kayboluyor…

  27. denedim çok güzel oldu tavsiye ederim

  28. şimdi deneyecem bu tarifi bakalım nasıl olcak inşalhh iyi olur

  29. hepside çok güzel