Ana Sayfa » Resimli Poğaça Tarifleri

Mayalı Poğaça

8 Mayıs 201232.802 29 defa yorumlanmış

Yine çok güzel, nefis bir poğaça tarifi vermek istiyorum. Beğeneceğinizi umduğum bu poğaça, sizlerinde favori poğaçanız olacak. Yumuşacık, bu poğaçamızın malzemeleri ve yapılışı şu şekilde…

Malzemeler :

* 3 çay bardağı süt,

* 1 yemek kaşığı tozşeker,

* 1 paket(42 gr) yaşmaya,

* 125 gr eritilmiş ılık margarin,

* 1,5 silme yemek kaşığı tuz,

* 2 yumurta akı (sarıları üzerine),

* 7 su bardağı un.

İçi için :

* 250 gram beyaz peynir,

* Maydanoz ve dereotu.

Yapılışı :

Ilık sütün içine, şeker ve maya konularak, on dakika kabarması beklenir.

Üzerine ertilmiş ılık margarin, yumurta akları ve tuz ilave edilerek karıştırılır. Sonra azar azar un ilave ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlanır.

Hamurun üzeri kapatılır, ılık birde, yarım saat kadar mayalanmaya bırakılır.

Hamurun mayası gelirken içine koyacağınız iç malzemesini hazırlayabilirsiniz.

Hamurun mayası geldiğinde, hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yassıtın.

İçine, iç malzemesini, koyarak kapatın ve yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak döşeyin.

Üzerine yumurta sarısını sürün. Susam serpiştirin. Tepside biraz mayalanmaya bırakın.

180 derece fırında poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirin.

Diğer POĞAÇA TARİFLERİMİZ için tıklayınız.


29 yorum yapılmış »

  • ece demiş ki:

    ilk açılmadı ama biraz deneyince açıldı

  • mizgin demiş ki:

    misafirim geldi yaptım çok güzeldi onlar da beğendi

  • melisa demiş ki:

    ben çok beğendim her zaman yap
    sınlar

  • Sema demiş ki:

    Bende yarın dneyecm inşallah güzel olur.misafirlere

  • nuray bostancı demiş ki:

    daha önce başka bir poça denedim çok güzel şimdi bunu denicem ellerinize sağlık teşekkürler

  • ela melek demiş ki:

    muhteşem oldum tadına doyamadım

  • ümran demiş ki:

    çok güzel oldu

  • Xeyale demiş ki:

    Teşekkürler süpersiniz ))

  • bakudan sehla demiş ki:

    hemen deneyecem tesekurler

  • zuhal demiş ki:

    ben de şimdi yapıyorum fırın ısınıyor.ben sadece margarin yerine 4/3 su bardağı sıvı yağ ekledim inşallah güzel olur :)

  • elif demiş ki:

    çok güzel yapılışı biraz zor ama olsun bn misafirlerime yaptım onlarda çok begendiler bnden hemen tarifini istediler ÇOK TATLI OLDU……:):)

  • hale demiş ki:

    guzele benziyor deneyecegim. :)

  • günseli demiş ki:

    biz annemle beraber denedik gercekden verdiginiz tarif muhtesem ötesi bisey kim verdıyse bu tarifi ellerine kollarına saglık.. :)

  • zeliha demiş ki:

    harika oldu ben çok beğendim denemenizi tavsiye ediyorum

  • tuğba sevinik demiş ki:

    resimde çok güzel görünüzor bakalım tadıda güzelmi

  • yazgı demiş ki:

    çok güzellllllllll

  • sevda demiş ki:

    su anda basladim yapmaya bakalim goruntusu guzel tadida guzel olursa burdan yazarim
    ama ben margarin iatemiyorum zeytin yagi deneyecem sonra gorusuruz

  • lale demiş ki:

    sade yapsak içini leziz olmazmı ben peynır sevmiyorum da

  • adile demiş ki:

    ben de denedim, gercekten guzel oldu ki normalde mutfakla cok ilgili birisi degilim. su an esimi bekliyorum umarim o da begenir.

  • emoş demiş ki:

    ben de yapacagım inşallah güzel olur

  • hanife demiş ki:

    bende simdi yapcam olur insallah

  • admin (author) demiş ki:

    Neden olmasın. İçsiz de yapabilir, başka bir iç malzemesi de kullanabilirsiniz.

  • evrim demiş ki:

    harika oldu denemenizi tavsiye ederim

  • sami demiş ki:

    Denedim çok güzel oldu ama biraz tuzlu oldu galiba bir daha ki sefer tuzunu daha az koymalıyım .

  • dilek demiş ki:

    hemen deneyeceğim teşekkürler:)))

  • sultan demiş ki:

    denedim harika oldu zeytin yağı veya sıvı yağ kullanmayın kıtırlaştırıyor yumuşaklığı kayboluyor…

  • filiz demiş ki:

    denedim çok güzel oldu tavsiye ederim

  • ayşe demiş ki:

    şimdi deneyecem bu tarifi bakalım nasıl olcak inşalhh iyi olur

  • sevda demiş ki:

    hepside çok güzel

Yorum yapmak ister misiniz?!