Etiketler:Çorba Tarifleri, çorbalar

Malzemeler

-1 su bardağı küçük doğranmış kültür mantarı
-6 su bardağı et suyu
-1 adet soğan
-2 çorba kaşığı sıvı yağ

-2 çorba kaşığı un
-1 su bardağı süt

Yapılışı

1- Küçük doğranmış soğan yağda hafifçe sarartılır. Un konur, birkaç kez karıştırılır.

2- Yıkanıp küçük doğranmış mantar ve et suyu ilavesiyle pişirilir.

3- Sofraya alınmadan süt ilave edilir.

Diğer Çorba Tarifleri için tıklayınız.