Çok kolay, zahmetsiz hemen bir börek yapmak isterseniz işte tarif. Hem makarna, hem börek tadı da bir o kadar güzel bir tarif.

Malzemeler :

1 paket spagetti makarna
300 grak beyaz peynir

Maydanoz
4 yemek kaşığı margarin
1 kahve kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 bardak haşlanmış bezelye

Makarnayı haşlamak için:

10 bardak su
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı :

Önce makarna haşlanır. Makarna haşlanırken iç malzemesi hazırlanır. Haşlanmış bezelyenin üzerine ayıklanmış maydonoz, peynir, tuz, karabiber atılıp harman yapılır. Geniş bir tavayı 3 yemek kaşığı yağ ile yağla. Haşlayıp süzdüğün makarnanın yarısını yay. Üzerine iç malzemesini dök. Kalan haşlanmış makarnayı yay. Bir yemek kaşığı margarini parçalayarak makarnaların üzerine serpiştir.Makarnanın altı kızarana dek ocakta tut. Altı kızarınca servis tabağına ters çevir, üzerini istediğin şekilde süsleyip servis yap.

Diğer Börek Tarifleri için tıklayınız.

Diğer Makarna Tarifleri için tıklayınız.