Etiketler:Simit Çeşitleri, Simit Tarifleri

Simit çeşitlerimize bir yenisini daha eklemek istedim. Lezzetli ve uzun süre bayatlamayan bir tarif. Umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiyetler…

Malzemeler :

* Yarım paket yumuşamış margarin,

* 1 çay bardağı sıvı yağ,

* 1 çay bardağı yoğurt,

* 1 yemek kaşığı sirke

* 1 çay kaşığı tuz

* 2 çay kaşığı pudra şekeri

* 2 çay kaşığı mahlep

* 1 yumurta (beyazı hamura, sarısı üstüne)

* 1 paket kabartma tozu,

* Aldığı kadar un

* Susam (üzerine kullanılacak)

Yapılışı :

Un hariç malzemeleri sırası ile koyun ve karıştırın. Sonra unu azar azar koyarak yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve simit şekli verin. İsteğinize göre çubuk şeklide verebilirsiniz.

Şeki verdiğiniz hamurları, önce, yumurta sarısına, sonra susama batırıp yaplanmış fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye dek pişirin.

Diğer SİMİT TARİFLERİMİZ için tıklayınız.