Ana Sayfa » Resimli Poğaça Tarifleri

Lorlu Poğaça

26 Haziran 201221.498 17 defa yorumlanmış

Hamur işlerini çok severim, hatta, içli, içsiz, hiç farketmez poğaçayı daha çok severim. Kahvaltı veya atıştırmalık masamın üzerinde hep olsun isterim. Yine, çok sevdiğim bir poğaça çeşitinin tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Umarım sizlerde beğenirsiniz.

Malzemeler :

* 1 su bardağı ılık su,

* Yarım paket yaş maya, (20 gr.)

* 1 çay bardağı sıvıyağ,

* 1 çay bardağı yoğurt,

* 1 tatlı kaşığı tuz,

* 2 tatlı kaşığı şeker,

* Aldığı kadar un.

İçi için : 300 gram lor.

Üzeri için : Yumurta sarısı.

Yapılışı :

Ilık suyun içine maya ve şekeri atarak, kabarmasını bekleyin.

Bu arada hamur kabınıza, yağı, yoğurdu, tuzu, mayalı karışımı koyun ve karıştırın. Sonra azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur hazırlayın.

Hamurun üzerini örtün ve mayalanmaya bırakın.

Mayası gelen hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparın ve elinizin içinde açarak, içine lor peyniri koyup kapatın.

Sonra da poğaça hamurlarını yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve 10 ve 15 dakika kabarmaya bırakın.

Kabarmış olan poğaça hamurlarının üzerine yumurta sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Diğer POĞAÇA TARİFLERİ için tıklayınız.


17 yorum yapılmış »

  • cansu demiş ki:

    super tarıf

  • Yaptım ve çok güzeldi demiş ki:

    Berna

  • Dılek demiş ki:

    Ofya cok guzel gorunuyor

  • tuğba sevinik demiş ki:

    çok güzel çaylan beraber harika ellerinize sağlık tebrik ederim

  • sibel demiş ki:

    biz tarifini aldık deniyeceğiz

  • YASEMİN demiş ki:

    ORUÇLUYUM ÇOK GÜZELE BENZİYORLAR AZIMA LAYIK

  • NURCİHAN demiş ki:

    çok basit

  • Almeda demiş ki:

    Çok güzel

  • derya demiş ki:

    denedim çok güzel oldu

  • Anonim demiş ki:

    Denemedim ama en kısa zamanda deneyecem

  • Sevda demiş ki:

    Denemedim ama en kısa zamanda deneyecem

  • bahar demiş ki:

    süpert

  • tugba demiş ki:

    Ewet ya muthis

  • fadime demiş ki:

    gerçekten çok güzel tarif, yapmayı deniycem teşekkürler…

  • h demiş ki:

    gzl

  • derya :) demiş ki:

    şimdi hamurunu hazırlayıp mayalanmasını beklicem yapınca size yazacağım bekleyin

  • hatice demiş ki:

    güzel çok beyendim

Yorum yapmak ister misiniz?!