Kategoriler

Kremalı Tavuk

Tavuklu yemek tariflerimize bir yenisi daha. Severek yiyeceğiniz bu yemeğin tarifi şu şekilde… Şimdiden afiyetler…

Malzemeler :

* 2 adet tavuk bonfile,



* 1 yemek kaşığı tereyağ,

* 1 kutu krema (200 ml.)

* 1 çay bardağı süt,

* 2 yemek kaşığı un,

* 1 su bardağı rendelenmiş kaşar,

* Tuz, karabiber,

* 1 çorba kaşığı limon suyu.

Yapılışı :

Tavuk etini, iri parçalar halinde doğrayın.

Etleri, teflon tavada, orta ateşte, tereyağ ile birlikte hafif kavurun.



Pişen tavuk etlerinin üzerine kremanın tamamını dökün ve kısık ateşte karıştırarak biraz daha pişirin.

Bir çay bardağı sütün içinde, un, tuz, limon suyu ve karabiberi karıştırın. Bu karışımı, etlerin üzerine ilave ederek bir taşım daha pişirin.

Sonra, yemeği fırın tepsisine alın ve üzerine kaşar rendesi serpin.

Önceden ısıtılmış fırında, kaşarlar eriyip, hafif kızarana kadar pişirin.

Sıcak sıcak servis yapın.


    Beşamel Soslu Kabaklı Tavuk

    Beşamel sos, yemeklere apayrı bir lezzet katıyor deyip, size beşamel soslu kabaklı tavuk yemeğinin t

    Ciğer Pate

    Malzemeler 1 kg tavuk ciğeri 100 gr çiğ krema 1 çorba kaşığı konyak 1 su bardağı tavuk suyu <!--a

YORUMLAR