Kategoriler

Kolay Su Böreği

Su böreği yapmak o kadar da zor değil. Şimdi size vereceğimiz tarifi uygulayarak kolaylıkla su böreği yapabilirsiniz. Sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileği ile…

Malzemeler :

* 3 yufka,



* 2 yumurta,

* 100 gram tereyağ,

* Su,

* Peynir, maydanoz,

* Sıvıyağ.

Yapılışı :

Erimiş tereyağ ile yumurtayı çırpın.

Yufkanın birini düz bir zemine yağın ve hazırladığınız bu karışımın üçte birini sürün. Üzerine peynirli harcın üçte birini serpin.



Yufkayı, ortadan ikiye kesip rulo şeklinde sarın. Yuvarlak bir tepsinin ortasına yerleştirin. Diğer yarısını da rulo yaparak kol böreği gibi dolayın.

Diğer iki yufka için de aynı işlemleri uygulayın.

Şimdi, tepsiye döşediğiniz ruloların üzerini aşacak kadar su ile doldurun ve en az 20 dakika bu şekilde dinlendirin.

Suyunu iyice süzüp tepsideki pişmemiş böreği teflon tavaya aktarın.

Altını ve üstünü sıvıyağ ile yağlanarak nar gibi kızartın.

Böreği dilimleyerek sıcak sıcak servis yapın.


    Yalancı Su Böreği

    Kolay, su böreği tadında bir börek tarifi vermek istiyorum. Hazır yufkadan kolaylıkla ve çarçabuk ya

    Yufkalı Kadayıf Tatlısı

    Malzemeler : 3 yufka yarım kg kadayıf 1,5-2 su bardağı dövülmüş ceviz içi 3 yemek kaşığı tereyağı &l

YORUMLAR