Kategoriler

Kolay Poğaça Tarifi

Beğeneceğinizi tahmin ettiğim, kolay, pamuk gibi yumuşak bir tarif vermek istiyorum. Ağız tadı ile yemeniz dileği ile, afiyet olsun.

Malzemeler :

* 150 gram margarin, (oda sıcaklığında)



* 1 çay bardağı ılık su,

* Yarım çay bardağı sıvı yağ,

* Yarım çay bardağı yoğurt,

* 2 adet yumurta,

* 1 paket kuru maya,

* 1 buçuk tatlı kaşığı tuz,

* 1 tatlı kaşığı şeker,

* Aldığı kadar un.



Yapılışı :

Bir yumurta sarısını üzerine sürmek için ayırın.

Diğer malzemeleri, un, hariç, sırası ile yoğurma kabına alın ve iyice karıştırın. Sonra unu azar azar ilave edin. Ta ki hamur elinize yapışmadığı ana kadar un ilave ederek hamuru yoğurun.

Hazırladığınız yumuşak hamuru mayalanmaya bırakın.

Hamurun mayası gelince, şekil verip, yağlanmış tepsiye aralıklı döşeyin. Hamurların üzerine, bıçakla artı şekli verin ve yumurta sarısını sürün. Üzerine susam veya çörek otu serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında poğaçalar kızarana kadar pişirin.


    Yumuşak Poğaça

    Mayalı bir poğaça tarifi daha. Eğer, mayalanma yaptıracak kadar vaktiniz yoksa, poğaça haurlarını, t

    Büzgülü Poğaça

    Mayalı poğaça çeşitlerimize bir yenisi daha ekliyorum. Her zaman kolaylıkla yapabileceğiniz yumuşacı

551 okunma

YORUMLAR