Ana Sayfa » Resimli Çorba Tarifleri

Kırmızı Mercimek Çorbası

19 Ağustos 200913.726 8 defa yorumlanmış

Sitemdeki çorba tariflerine bir baktım Kirmizi Mercimek Corbasi yok. Hayret dedim. Evde en çok yaptığım çorbayı siteme eklememişim. Benim en çok sevdiğim çorbadır. Hazırlanması kolay basit ve leziz bir çorbadır. Şimdi bu çorba tarifini sizinle paylaşmak istiyorum.

Malzemeler:

1 su bardagi kirmizi mercimek
1 adet soğan
1 adet havuc (kucuk boy)
1 adet patates (kucuk boy)
1,5 yemek kasiği salca
7 su bardaği su
Tuz
Nane
4 yemek kasigi sivi yağ

Yapılışı:

Mercimeği güzelce ayıklayın ve yıkayın. Soğanı küçük küçük doğrayın. Havucu ve patatesi rendeleyin. Hazırlamış olduğunuz bu malzemeleri bir tenceye koyup, salça ve tuzu da ilave edip ,1 bardak su ile hepsinin karışmasını sağlayın. Daha sonra 6 bardak suyu da ilave edip, çorbayı kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra 45 dakika iyi özleşmesi için ocakta tutuyoruz. Düdüklü tencere kullanıyorsanız 20 dakika yeterli olacaktır. Bu çorba normal tencere de yapılmış ise, blendırdan da geçirebilirsiniz. Küçük bir tavada yağı kızdırıp, naneyi yakıyoruz ve yağı yavaş yavaş çorbanın üzerine döküp karıştırıyoruz. Çorbamız servise hazır.

Diğer çorba tarifleri için tıklayınız.


8 yorum yapılmış »

  • yeşim duran demiş ki:

    merhabalar ben yeşim duran size yorumumu söylüyorum bence çok güzel bir çorbadır

  • yeşim duran demiş ki:

    bu çorba harika bir çorbadır çok sewerim bilin ki yunanlıların da en sewmediği çorbadır kısacası türkün sewdiği çorba yunanın sewmediği çorbadır srkiler burdan da malatya ya selamlar sewgiler

  • taha onur demiş ki:

    çook güzel bir çorbadır annem deçok güzel yapar ikinizin eellerinize sağlık

  • burak demiş ki:

    çok sevdiğimiz bir çorbadır. paylaşım için çok teşekkür ederiz. dedem de çok severdi. komşular bize bu yemekten getirdiğinde çok mutlu olurduk. sevgilerimle. hoşçakalın. paylaşımların devamını bekliyorum.

  • gamze bende denedim çok güzel demiş ki:

    bende denedim çok güzel tataı

  • hande demiş ki:

    şimdi yapcam..:)

  • aysel demiş ki:

    bu sansli gun

  • makbule demiş ki:

    bende şimdi yapacağım valla inşallah güzel olur. olmazsa çok kızarım size.

Yorum yapmak ister misiniz?!