Kategoriler

Kestaneli Pasta Tarifi

Kestaneli yaş pasta yapmaya ne dersiniz. Görüntüsü ve lezzeti ile harika bir yaş pasta tarifi. Özel günleriniz ve yılbaşında yapabileceğiniz güzel bir yaş pasta çeşiti. Sevdiklerinizle ağız tadı ile yemeniz dileklerimizle afiyetler…

Malzemeler :

* 500 gram kestane,
* 2 su bardağı süt,




* 1 adet çubuk vanilya,
* 1.5 su bardağı şeker,
* 1 yumurtanın sarısı,
* 2 yemek kaşığı kakao,
* 1 yemek kaşığı margarin,
* Yarım su bardağı ceviz içi,
* 1 adet hazır kek,
* 10 adet kestane şekeri,
* 1 çay bardağı süt.

Yapılışı :

Kestaneleri kolay çizilmesi için sıcak suyla yıkayın. Sonra da kestaneleri bir bıçakla çizin ve suda hafifçe haşlayın. Haşlanan kestanelerin kabuklarını soyun.

Şimdi de soyulmuş kestaneleri, çubuk vanilya ve 2 su bardağı süt ile birlikte yumuşayana kadar haşlayın. Kestaneler iyice haşlanınca çubuk vanilyayı tencereden çıkarın.

Kestaneleri robotta parçalayın. Üzerine şekeri ekleyerek bir süre daha karıştırın.



Robotun kapağını açın ve kestanelerin soğumasını bekleyin.

Kestaneler soğuduktan sonra, 1 yumurtanın sarısını, 2 yemek kaşığı kakaoyu, 1 yemek kaşığı margarini ve yarım su bardağı ceviz içine ekleyin. Bu şekilde bir süre daha karıştırın.

İki parça olan hazır kekin alttaki bölümünü servis tabağına yerleştirin ve bir çay bardağı süt ile ıslatın.

Kestaneli kremanın bir bölümünü bu kekin üzerine dökün ve yayın. Sonra kekin ikinci dilimini kremanın üzerine yerleştirin ve kalan kremayı bu dilimin üzerine ve kenarlarında hiç boşluk kalmayacak şekilde kremayı sıvayın.

Pastanın üzerini kestane şekeri ile süsleyip 1-2 saat buzdolabında bekletin.

Buzdolabından çıkardığınız pastayı dilimleyin ve servis yapın.


    Kestaneli Hindi

    Malzemeler : • 1 adet hindi • Yarım kilo kestane • 1 adet soğan <!--adsense--> • 2 yemek kaşığ

    Muzlu Rulo Pasta

    Belki biraz zahmetli gibi ama yaptığınıza değecek enfes bir pasta. Kendi imalatınız olup, gönül raha

YORUMLAR